
La Casara位于Monti Lessini山脚,位于Durello DOC和Soave DOC命名的最高山丘之间。用于白葡萄酒的白葡萄。第一个是由曾被称为rabiosa或cagnina的Durella葡萄酿成,因其酸度而得名。而Garganega则是典型的维罗纳本地葡萄,最为人知,种植最多。通过这两种葡萄酒及其葡萄渣,来熟成同样采用Monte Veronese DOP技术生产的生牛奶奶酪。熟成时间为8至19个月。在葡萄渣和葡萄酒中的静置过程意味着,吸收是以径向向奶酪中心渗透,从而赋予特定的感官特性。
含增值税价格
La Casara位于Monti Lessini山脚,位于Durello DOC和Soave DOC命名的最高山丘之间。用于白葡萄酒的白葡萄。第一个是由曾被称为rabiosa或cagnina的Durella葡萄酿成,因其酸度而得名。而Garganega则是典型的维罗纳本地葡萄,最为人知,种植最多。通过这两种葡萄酒及其葡萄渣,来熟成同样采用Monte Veronese DOP技术生产的生牛奶奶酪。熟成时间为8至19个月。在葡萄渣和葡萄酒中的静置过程意味着,吸收是以径向向奶酪中心渗透,从而赋予特定的感官特性。
