烟熏奶酪是一种讲述维罗纳山区牧羊人故事的产品。一种保存奶酪的技术是将奶酪挂在烟囱里，特别是在需要再次大火时。烟雾是一种非常好的抗菌剂，通常也适用于其他食品。这种技术早在几个世纪前，由来自巴伐利亚的古代辛布里人带到维罗纳的莱辛山。如今，Roncolato家族依然保持这一传统，制作出极其美味的产品！
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烟熏奶酪是一种讲述维罗纳山区牧羊人故事的产品。一种保存奶酪的技术是将奶酪挂在烟囱里，特别是在需要再次大火时。烟雾是一种非常好的抗菌剂，通常也适用于其他食品。这种技术早在几个世纪前，由来自巴伐利亚的古代辛布里人带到维罗纳的莱辛山。如今，Roncolato家族依然保持这一传统，制作出极其美味的产品！
