白牡丹茶 White Peony Bai Mu Dan 由两片叶子和一个芽组成，在春季采摘并在阳光下晒干。“白牡丹”一词源自中文，意为“白色牡丹”；这款茶因其叶子的形状而得名，正好模仿了这种花的形状。 白牡丹被认为是比白毫银针更受欢迎的白茶，但爱好者往往更偏爱白牡丹，因为它的香气和味道更为浓郁。这款茶的叶子和芽会呈现出鲜艳、甜美且果味浓郁的饮品，完美的平衡，非常适合冷饮。 白牡丹的果香实际上比白毫银针更为明显，但又没有熟梅茶那么强烈。白牡丹茶呈现出美丽的颜色混合，从棕色到深绿色和浅绿色，直到小芽的银色。 浸泡后，叶子散发出绿色木头和温和的植物草本香气，还带有一些山楂的气息。此外，还有野花和带刺灌木的芬芳，以及甜美、奶油般的乳木果味道，尤其在第二次或第三次在盖碗浸泡后特别明显。在杯中，饮品呈金色，色泽浓烈而明亮。 白牡丹茶的第一次浸泡是非常愉快而细腻的：椴树蜜和野花的香气后跟着白砂糖的甜味以及清新的植物气息，令人想起扁豆和毛豆。第二次浸泡时，茶的特点变得更加鲜明：花香现在是洋甘菊，甜味呈现出乳木果般的浓郁。 也可以感受到桃子和杏子的果酱芬芳。第三次浸泡及随后的浸泡则更加突出果香，日益强烈，让人想起干杏的味道，并带有一些轻微的柑橘气息，如佛手柑。 第一口白牡丹茶带有椴树蜜和石楠的气息，随后是令人想起野花和白花（如茉莉和橙花）的花香。然后，干杏和成熟黄桃的果香也进入口腔。 结束时，细腻的植物气息显得新鲜而甜美，仿佛在唤起蒸煮的扁豆。最后，还出现了一些柑橘气息，如柠檬和佛手柑，以增强这款茶的清新感。它的持久香甜，充满蜜和香草的味道。 这款茶来自中国东南部的福建省。在采摘阶段，采摘一芽与两片尚未成熟的尖端叶子，叶子在干燥时不会皱缩或被扭曲。因此，这款茶通常被称为“二瓣茶”。 采摘只有一年中的一个月，时间为三月中旬至四月中旬：这种茶在雨天或有强露水的日子里不应被采摘，因为过多的湿气会破坏年轻的叶子。因此，茶叶会在阳光下晾干40小时，然后搬到室内继续干燥过程。 在干燥过程中，茶叶会堆叠成一堆，而不是像加工白毫银针时那样铺成薄层。茶叶会很慢地加热，因为过快的干燥会使叶子呈现黄褐色。 建议将白牡丹茶存放在阴凉、干燥和黑暗的地方。
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白牡丹茶 White Peony Bai Mu Dan 由两片叶子和一个芽组成，在春季采摘并在阳光下晒干。“白牡丹”一词源自中文，意为“白色牡丹”；这款茶因其叶子的形状而得名，正好模仿了这种花的形状。 白牡丹被认为是比白毫银针更受欢迎的白茶，但爱好者往往更偏爱白牡丹，因为它的香气和味道更为浓郁。这款茶的叶子和芽会呈现出鲜艳、甜美且果味浓郁的饮品，完美的平衡，非常适合冷饮。 白牡丹的果香实际上比白毫银针更为明显，但又没有熟梅茶那么强烈。白牡丹茶呈现出美丽的颜色混合，从棕色到深绿色和浅绿色，直到小芽的银色。 浸泡后，叶子散发出绿色木头和温和的植物草本香气，还带有一些山楂的气息。此外，还有野花和带刺灌木的芬芳，以及甜美、奶油般的乳木果味道，尤其在第二次或第三次在盖碗浸泡后特别明显。在杯中，饮品呈金色，色泽浓烈而明亮。 白牡丹茶的第一次浸泡是非常愉快而细腻的：椴树蜜和野花的香气后跟着白砂糖的甜味以及清新的植物气息，令人想起扁豆和毛豆。第二次浸泡时，茶的特点变得更加鲜明：花香现在是洋甘菊，甜味呈现出乳木果般的浓郁。 也可以感受到桃子和杏子的果酱芬芳。第三次浸泡及随后的浸泡则更加突出果香，日益强烈，让人想起干杏的味道，并带有一些轻微的柑橘气息，如佛手柑。 第一口白牡丹茶带有椴树蜜和石楠的气息，随后是令人想起野花和白花（如茉莉和橙花）的花香。然后，干杏和成熟黄桃的果香也进入口腔。 结束时，细腻的植物气息显得新鲜而甜美，仿佛在唤起蒸煮的扁豆。最后，还出现了一些柑橘气息，如柠檬和佛手柑，以增强这款茶的清新感。它的持久香甜，充满蜜和香草的味道。 这款茶来自中国东南部的福建省。在采摘阶段，采摘一芽与两片尚未成熟的尖端叶子，叶子在干燥时不会皱缩或被扭曲。因此，这款茶通常被称为“二瓣茶”。 采摘只有一年中的一个月，时间为三月中旬至四月中旬：这种茶在雨天或有强露水的日子里不应被采摘，因为过多的湿气会破坏年轻的叶子。因此，茶叶会在阳光下晾干40小时，然后搬到室内继续干燥过程。 在干燥过程中，茶叶会堆叠成一堆，而不是像加工白毫银针时那样铺成薄层。茶叶会很慢地加热，因为过快的干燥会使叶子呈现黄褐色。 建议将白牡丹茶存放在阴凉、干燥和黑暗的地方。
