普洱熟茶（熟）Growing Aroma 2019 饼 357g

描述

Growing Aroma 2019熟普洱茶是Tea Soul精心挑选的产品，旨在带来品饮体验，并帮助人们更深入地了解复杂的普洱茶类型。这款熟普洱的茶叶来自勐遮市附近、勐海县境内的茶园。云南最南端的西双版纳省该地区，凭借原料特色以及经验丰富的制茶师，出产了众多普洱茶。 Growing Aroma 2019熟普洱茶的茶汤香气体现了勐海地区对茶叶加工与发酵所倾注的精心。从入口开始，滋味纯净，没有与加工过程相关的明显湿气味。 入口时，这款普洱的发酵特征表现为香脂与木质气息，回味中伴有鲜明的矿物质气息。品饮过程中，还能感受到类似草本利口酒的甜味，以及刚出炉面包内芯的馥郁香气。 茶汤醇厚度均衡，入口柔和，收尾带有轻微的干爽与香脂气息。 原产地 中国云南勐海县勐遮 制作 采摘后，Growing Aroma 2019熟普洱茶的茶叶会在阳光下萎凋一段时间，具体时长取决于生产者，然后进入类似绿茶制作中的杀青阶段。 这一工艺的特别之处在于，茶叶所接受的加热强度低于通常绿茶制作所用的强度，从而保留部分参与茶叶后续变化的酶。 加热后，茶叶被大量收集并堆成大堆。随后将植物物料加湿并覆盖布料，创造熟普洱特有的快速发酵条件。 在此阶段，生产者会定期翻动茶叶并控制湿度，使发酵均匀进行。这一加工过程可能持续20至70天。 发酵完成后，茶叶被摊开并与空气接触，以完成干燥并稳定产品。 此时可选择将普洱茶压制成适合运输和后续陈化的形状。压制时，茶叶接受几秒钟的强蒸汽，使表面软化，随后装入决定其形状的袋子或布套中，通常制成圆盘形。 为稳定结构，茶袋会在石头或机械压榨机下放置数小时，同时茶叶逐渐失去蒸汽阶段吸收的水分。 Growing Aroma 2019熟普洱茶的冲泡方法 强烈建议使用传统中国工夫茶法（Gong Fu Cha），以容量约100毫升的盖碗冲泡Growing Aroma 2019熟普洱茶。按照此方法，使用5.5克茶叶可进行多次冲泡，更好地感受茶叶的各种风味。先用100°C的水快速洗茶，然后进行第一次10秒的冲泡；之后保持相同水温，继续加水冲泡，每次在前一次基础上增加约10秒（10—20—30……）。若采用更传统的西式冲泡方法，建议在150毫升、100°C的水中加入3克茶叶（约2茶匙），冲泡1分30秒。为获得更好的品饮体验，建议达到设定浸泡时间后立即过滤茶汤。上述冲泡时间也可根据个人喜好略作调整，以获得浓淡不同的滋味。建议存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。