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Kesane是生长于格鲁吉亚古里亚地区的一种花名。茶树被这种神秘花朵丰富的森林环绕。茶汤呈金色，带有木质、蜂蜜和果香，并伴随烘烤气息和植物感。口感精致醇厚，甜美，余味清新持久。 品鉴—外观与香气 Kesane乌龙茶叶细长、尖削并轻柔卷曲，呈深褐色，带有栗色和铜色层次。冲泡后散发可可豆、麦芽和坚果香，尾段略带植物气息。茶汤金黄，数次冲泡后转为琥珀色，依旧清澈明亮。 品鉴笔记 第一泡带有可可和烘烤香，伴随宜人的甜味及短暂花香。之后茶体变得更浓厚、柔滑和包裹感更强，展现烘烤杏仁和一丝香草味。后几泡醇厚，突出可可香，并带有布丁、炼乳和杏仁脆糖般的甜润风味。余韵悠长，可可始终占据主导。茶汤没有明显涩味和苦味，可多次冲泡。 产地 格鲁吉亚 冲泡方法 建议使用容量约150毫升的盖碗，以功夫茶方式冲泡。4克茶叶可进行多次冲泡。将水加热至90°C，第一次冲泡10秒；之后保持水温，每次增加5秒（10—15—20……）。按西式方法，将4克茶叶放入200毫升杯中，用90°C热水冲泡3分钟。建议冲泡后立即过滤，时间可按个人口味调整。存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。 乌龙茶的特点 乌龙茶的叶片加工方式介于绿茶和红茶之间，因此形成丰富而多层次的香气。根据品种和氧化程度，乌龙茶可呈现花香、植物、果香、烘烤或柔和醇厚的风味。乌龙茶天然含有咖啡因，其含量取决于品种、加工和冲泡方式。冷热皆宜，适合全天饮用。
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