كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
وصفة من إعداد
بلانكيت الديك الرومي طبق فرنسي كلاسيكي يعتمد على فخذ ديك رومي منزوعة العظم، يُطهى في مرق عطري لذيذ ويُقدّم مع صلصة كريمية بالليمون. مثالي للاستمتاع به في أيام الشتاء الباردة.
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 4 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 16: انزعوا جلد لحم الديك الرومي وقطّعوه إلى مكعبات
الخطوة 2 من 16: نظّفوا الخضراوات الخاصة بباقة الأعشاب، وقطّعوها إلى قطع متساوية الطول واربطوها معًا
الخطوة 3 من 16: اغرسوا في البصلة حبتي القرنفل وورقة الغار
الخطوة 4 من 16: انزعوا جلد لحم الديك الرومي وقطّعوه إلى مكعبات طول ضلعها 3 سم ثم اسلقوه في قدر مع ماء مملح
الخطوة 5 من 16: أعيدوا المزيج إلى الغليان واتركوه يطهى حتى تتكوّن رغوة على سطح الماء، ثم صفّوا اللحم
الخطوة 6 من 16: ضعوا المصفاة التي فيها لحم الديك الرومي تحت جريان الماء البارد واغسلوه بعناية
الخطوة 7 من 16: ضعوا في قدر المرق واللحم وباقة الأعشاب والبصلة ورشة من الملح واتركوه حتى يغلي
الخطوة 8 من 16: اتركوه يطهى لمدة ساعة على حرارة متوسطة، ثم صفّوا اللحم مع جمع المرق في قدر؛ وافصلوا اللحم عن الخضراوات
الخطوة 9 من 16: أذيبي الزبدة برفق في قدر نظيف، أضيفي الدقيق واتركيه يطهى على نار متوسطة لبضع دقائق مع التحريك المستمر
الخطوة 10 من 16: بلّلي المزيج بالنبيذ الأبيض واتركيه يطهى دون التوقف عن التحريك حتى تحصلي على خليط متجانس
الخطوة 11 من 16: اسكبي في القدر أيضًا مرق طهي اللحم وارفعيه إلى الغليان مع التحريك المستمر بالمضرب
الخطوة 12 من 16: اتركيه يطهى على حرارة متوسطة لمدة 12 دقيقة، ثم أضيفي القشدة واتركي الخليط يتكاثف لبضع دقائق
الخطوة 13 من 16: تبّليه بالملح والفلفل وعصير الليمون، ضعي اللحم في الصلصة المحضّرة وسخّنيه على حرارة متوسطة
الخطوة 14 من 16: اخلطي في وعاء صفار البيض مع القشدة المخفوقة قليلًا حتى تحصلي على خليط متجانس
الخطوة 15 من 16: أضيفيه إلى التحضير وقدّميه
الخطوة 16 من 16: يمكنكم حسب الرغبة إثراء البلانكيت بأنواع مختلفة من الخضراوات
أضف €99.00 للحصول على شحن مجاني
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته والكرفس
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة306 غ · 1 من 4 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,862 kJ684 kcal | 934 kJ223 kcal |
| الدهون | 51.54 g | 16.83 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 20.4 g | 6.66 g |
| الكربوهيدرات | 5.45 g | 1.78 g |
| منها سكريات | 3.55 g | 1.16 g |
| الألياف | 0.92 g | 0.3 g |
| البروتينات | 44.25 g | 14.45 g |
| الملح | 0.21 g | 0.07 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
