المنطقة زيت الزيتون البكر الممتاز تيري روسّي هو زيت أحادي الصنف من مورايولو يُنتج في سبيلو، في أومبريا، من قِبل شركة هيسبلوم الزراعية. تنمو الزيتونات في بساتين زيتون مدرّجة على ارتفاع يتراوح بين 400 و500 متر، على تربة غنية بالحجارة والأرض الحمراء، وهي مثالية لتطور زيت غني بمضادات الأكسدة الطبيعية. الزراعة الحيوية الديناميكية الزراعة حيوية ديناميكية، من دون استخدام مبيدات الأعشاب أو المبيدات الزراعية. ومنذ عام 2010 حصل على شهادة الزراعة الحيوية الديناميكية، وهو إنجاز تحقق أيضًا بفضل التعاون مع جامعة بيروجيا. وتُعترف جودة هذا الإنتاج سنويًا من خلال شهادات DOP أومبريا كولي أسيزي سبوليتو، وكوشِر/ب، والزراعة العضوية. تُقطف الزيتونات يدويًا حصريًا وتوضع في حاويات جيدة التهوية بعيدًا عن مصادر الحرارة. ويُجرى العصر على البارد خلال 6 ساعات من الحصاد. ويُحفظ الزيت في خزانات من الفولاذ غير القابل للصدأ في جوّ محمي، ويُعبأ فقط عند الاستعمال. الخصائص أخضر مع درجات ذهبية مائلة إلى الأصفر، وهو علامة على غياب الأكسدة. ثمارته قوية مع نفحات عشبية واضحة تذكر بالخرشوف وكذلك باللوز المر، ولكن خاصة برائحة الزيتونات الطازجة المعصورة في معصرة العائلة. قوامه ممتلئ بطعم فاكهي وحار ولاسع في الحلق لأنه غني بالبوليفينولات، وهي مضادات أكسدة ثمينة للصحة. التوافقات الموصى بها بما أنه زيت ممتلئ القوام، بطعم قوي وحاسم، مع نغمات واضحة من الحِرّ والمرارة، فإنه يضيف نكهة وتعقيدًا إلى الأطباق المختلفة. وهو ممتاز على البروشيتا، ومكوّن مثالي للأطباق المالحة والبنية الجيدة (اللحوم المشوية، المشويات، حساء البقول، المعكرونة والفاصولياء) وكذلك للأطباق ذات الإحساس الحلو قليلًا (البطاطا أو حساء الكراث أو البصل).
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
المنطقة زيت الزيتون البكر الممتاز تيري روسّي هو زيت أحادي الصنف من مورايولو يُنتج في سبيلو، في أومبريا، من قِبل شركة هيسبلوم الزراعية. تنمو الزيتونات في بساتين زيتون مدرّجة على ارتفاع يتراوح بين 400 و500 متر، على تربة غنية بالحجارة والأرض الحمراء، وهي مثالية لتطور زيت غني بمضادات الأكسدة الطبيعية. الزراعة الحيوية الديناميكية الزراعة حيوية ديناميكية، من دون استخدام مبيدات الأعشاب أو المبيدات الزراعية. ومنذ عام 2010 حصل على شهادة الزراعة الحيوية الديناميكية، وهو إنجاز تحقق أيضًا بفضل التعاون مع جامعة بيروجيا. وتُعترف جودة هذا الإنتاج سنويًا من خلال شهادات DOP أومبريا كولي أسيزي سبوليتو، وكوشِر/ب، والزراعة العضوية. تُقطف الزيتونات يدويًا حصريًا وتوضع في حاويات جيدة التهوية بعيدًا عن مصادر الحرارة. ويُجرى العصر على البارد خلال 6 ساعات من الحصاد. ويُحفظ الزيت في خزانات من الفولاذ غير القابل للصدأ في جوّ محمي، ويُعبأ فقط عند الاستعمال. الخصائص أخضر مع درجات ذهبية مائلة إلى الأصفر، وهو علامة على غياب الأكسدة. ثمارته قوية مع نفحات عشبية واضحة تذكر بالخرشوف وكذلك باللوز المر، ولكن خاصة برائحة الزيتونات الطازجة المعصورة في معصرة العائلة. قوامه ممتلئ بطعم فاكهي وحار ولاسع في الحلق لأنه غني بالبوليفينولات، وهي مضادات أكسدة ثمينة للصحة. التوافقات الموصى بها بما أنه زيت ممتلئ القوام، بطعم قوي وحاسم، مع نغمات واضحة من الحِرّ والمرارة، فإنه يضيف نكهة وتعقيدًا إلى الأطباق المختلفة. وهو ممتاز على البروشيتا، ومكوّن مثالي للأطباق المالحة والبنية الجيدة (اللحوم المشوية، المشويات، حساء البقول، المعكرونة والفاصولياء) وكذلك للأطباق ذات الإحساس الحلو قليلًا (البطاطا أو حساء الكراث أو البصل).
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
