كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
لحم خنزير مسحوب من خنزير Nebrodi الأسود، 300 غرام، مطهو sous vide بدرجة حرارة منخفضة. التقديم والأطباق الجانبية لأغراض العرض فقط؛ يمكن إعداد الطبق بالطريقة المفضلة. لحم الخنزير المسحوب الحرفي الصقلي الأصيل، مطهو ببطء لأكثر من 20 ساعة. ينشأ Pulled Pork من SicilyAddict من الجمع بين أحد أجود أنواع اللحوم في صقلية ومعالجة بطيئة وحرفية تبرز مذاقه وقوامه إلى أقصى حد. يُحضّر حصرياً من خنزير Nebrodi الأسود، وهي سلالة محلية تُربّى في منطقة Nebrodi وتُقدّر لجودة لحمها العالية. بعد تتبيله برفق بالمنكهات المختارة، يُطهى اللحم بتفريغ الهواء ودرجة حرارة منخفضة لأكثر من 20 ساعة. أثناء الطهي الطويل تلين الألياف طبيعياً ويتحول الكولاجين تدريجياً، فيمنح اللحم قواماً طرياً وعصاريّاً للغاية. وبعد اكتمال الطهي، يُفتت اللحم يدوياً، مع الحفاظ على بنيته وعصارته وجودته. تسمح هذه العملية الحرفية بالحصول على خيوط طرية غنية بالنكهة، مختلفة تماماً عن المنتجات الصناعية المعالجة آلياً. والنتيجة لحم مسحوب أصيل ومكثف وشهي، جاهز لإعادة التسخين خلال دقائق، ومثالي لتحضير شطائر فاخرة أو تاكو أو خبز مسطح أو فوكاتشا، أو لتقديمه كطبق رئيسي غني بالنكهة. لماذا تختار Pulled Pork من خنزير Nebrodi الأسود؟ مصنوع من لحم خنزير Nebrodi الأسود. طهي sous vide بدرجة حرارة منخفضة لأكثر من 20 ساعة. مفتت بالكامل يدوياً. طري جداً وعصاري طبيعياً. من دون مواد حافظة مضافة. مطهو مسبقاً وجاهز لإعادة التسخين. إنتاج حرفي صقلي. معبأ بتفريغ الهواء. التحضير: اغمر الكيس المغلق في ماء اقتربت حرارته من الغليان، واتركه يعاد تسخينه لنحو 5 دقائق. في المقلاة: سخّن مقلاة غير لاصقة. أضف اللحم المسحوب وأعد تسخينه 3-4 دقائق، مع التحريك برفق حتى بلوغ الحرارة المطلوبة. التوافقات المقترحة: برغر اللحم المسحوب: خبز بريوش حرفي، سلطة ملفوف مقرمشة، صلصة باربكيو، بصل أحمر متبل. النسخة الصقلية: خبز من حبوب صقلية قديمة، جبن Provola من Nebrodi، بصل مكرمل، طماطم مجففة. طعام الشارع الفاخر: خبز مسطح حرفي، فوكاتشا صقلية، بطاطس ريفية، خضروات مشوية. Tex-Mex: تاكو، غواكامولي، هالبينو، صلصة مدخنة. قد يحتوي على: ثاني أكسيد الكبريت والكبريتيتات، فول سوداني، مكسرات (بندق، فستق، لوز)، حليب، بيض.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
لحم خنزير مسحوب من خنزير Nebrodi الأسود، 300 غرام، مطهو sous vide بدرجة حرارة منخفضة. التقديم والأطباق الجانبية لأغراض العرض فقط؛ يمكن إعداد الطبق بالطريقة المفضلة. لحم الخنزير المسحوب الحرفي الصقلي الأصيل، مطهو ببطء لأكثر من 20 ساعة. ينشأ Pulled Pork من SicilyAddict من الجمع بين أحد أجود أنواع اللحوم في صقلية ومعالجة بطيئة وحرفية تبرز مذاقه وقوامه إلى أقصى حد. يُحضّر حصرياً من خنزير Nebrodi الأسود، وهي سلالة محلية تُربّى في منطقة Nebrodi وتُقدّر لجودة لحمها العالية. بعد تتبيله برفق بالمنكهات المختارة، يُطهى اللحم بتفريغ الهواء ودرجة حرارة منخفضة لأكثر من 20 ساعة. أثناء الطهي الطويل تلين الألياف طبيعياً ويتحول الكولاجين تدريجياً، فيمنح اللحم قواماً طرياً وعصاريّاً للغاية. وبعد اكتمال الطهي، يُفتت اللحم يدوياً، مع الحفاظ على بنيته وعصارته وجودته. تسمح هذه العملية الحرفية بالحصول على خيوط طرية غنية بالنكهة، مختلفة تماماً عن المنتجات الصناعية المعالجة آلياً. والنتيجة لحم مسحوب أصيل ومكثف وشهي، جاهز لإعادة التسخين خلال دقائق، ومثالي لتحضير شطائر فاخرة أو تاكو أو خبز مسطح أو فوكاتشا، أو لتقديمه كطبق رئيسي غني بالنكهة. لماذا تختار Pulled Pork من خنزير Nebrodi الأسود؟ مصنوع من لحم خنزير Nebrodi الأسود. طهي sous vide بدرجة حرارة منخفضة لأكثر من 20 ساعة. مفتت بالكامل يدوياً. طري جداً وعصاري طبيعياً. من دون مواد حافظة مضافة. مطهو مسبقاً وجاهز لإعادة التسخين. إنتاج حرفي صقلي. معبأ بتفريغ الهواء. التحضير: اغمر الكيس المغلق في ماء اقتربت حرارته من الغليان، واتركه يعاد تسخينه لنحو 5 دقائق. في المقلاة: سخّن مقلاة غير لاصقة. أضف اللحم المسحوب وأعد تسخينه 3-4 دقائق، مع التحريك برفق حتى بلوغ الحرارة المطلوبة. التوافقات المقترحة: برغر اللحم المسحوب: خبز بريوش حرفي، سلطة ملفوف مقرمشة، صلصة باربكيو، بصل أحمر متبل. النسخة الصقلية: خبز من حبوب صقلية قديمة، جبن Provola من Nebrodi، بصل مكرمل، طماطم مجففة. طعام الشارع الفاخر: خبز مسطح حرفي، فوكاتشا صقلية، بطاطس ريفية، خضروات مشوية. Tex-Mex: تاكو، غواكامولي، هالبينو، صلصة مدخنة. قد يحتوي على: ثاني أكسيد الكبريت والكبريتيتات، فول سوداني، مكسرات (بندق، فستق، لوز)، حليب، بيض.
| الطاقة (كيلوكالوري) | 202 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.5 |
| منها السكريات (غ) | 1.6 |
| الدهون (غ) | 9.3 |
| منها المشبعة (غ) | 3.2 |
| البروتينات (غ) | 27 |
| الملح (غ) | 2 |
