لحم خنزير طازج منزوع العظم من Quadro Carni e Salumi هو قطعة مشهورة ومرغوبة جداً من قبل الطهاة وأفضل شركات اللحوم في بيدمونت. تُعرف هذه القطعة أيضاً باسم ظهر أو لحم خنزير، وهي الجزء العلوي من أضلاع الخنزير. يأتي اللحم من خنازير من سلالة Gran Suino Padano التي ولدت وتربت في إيطاليا، بوزن يتراوح بين 144-176 كغ، والتي تأتي من مزارع معتمدة من Consorzio del prosciutto di Parma وConsorzio del prosciutto di San Daniele. هذه السلالة الخاصة تحتوي على لحم غني بالبروتينات النبيلة والفيتامينات، وهي منخفضة الدهون والكوليسترول، وتتوافق مع مبادئ التغذية المتوازنة. تعد القطعة جزءًا من الخنزير الموجود في الجزء العلوي من الجذع. يظهر المنتج بلون أحمر مكثف. عملية الإنتاج: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقطيع، التخزين في غرف التبريد. خالي من المواد المسببة للحساسية. خالي من الغلوتين.
تكاليف الشحن €8.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €99.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
لحم خنزير طازج منزوع العظم من Quadro Carni e Salumi هو قطعة مشهورة ومرغوبة جداً من قبل الطهاة وأفضل شركات اللحوم في بيدمونت. تُعرف هذه القطعة أيضاً باسم ظهر أو لحم خنزير، وهي الجزء العلوي من أضلاع الخنزير. يأتي اللحم من خنازير من سلالة Gran Suino Padano التي ولدت وتربت في إيطاليا، بوزن يتراوح بين 144-176 كغ، والتي تأتي من مزارع معتمدة من Consorzio del prosciutto di Parma وConsorzio del prosciutto di San Daniele. هذه السلالة الخاصة تحتوي على لحم غني بالبروتينات النبيلة والفيتامينات، وهي منخفضة الدهون والكوليسترول، وتتوافق مع مبادئ التغذية المتوازنة. تعد القطعة جزءًا من الخنزير الموجود في الجزء العلوي من الجذع. يظهر المنتج بلون أحمر مكثف. عملية الإنتاج: الذبح، نفق التبريد المسبق، التقطيع، التخزين في غرف التبريد. خالي من المواد المسببة للحساسية. خالي من الغلوتين.
