كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
مذكور على الملصق: معلومات أدرجها المنتج على العبوة. غير مذكور على الملصق: معلومات لا تظهر على العبوة.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
أضف €45.00 للحصول على شحن مجاني
يُعد شاي Da Shan Jin Jun Mei الأحمر (الأسود) من أرقى منتجات الحرفة الصينية التقليدية، ويتميز بمعالجة دقيقة معظمها يدوي. يُنتج في فوجيان قرب المنطقة الجبلية الشهيرة Wuyi، باستخدام أصناف من Camellia sinensis قريبة من تلك المستخدمة لإنتاج شاي Lapsang الأحمر. يُجمع Jin Jun Mei عادة في وقت مبكر جدًا من الموسم، مع اختيار البراعم والأوراق الصغيرة. وللحصول على مادة خام دقيقة، يجمع بعض المنتجين الأوراق النامية على الفروع الجانبية المحمية أكثر من ضوء الشمس المباشر. ويساعد هذا الاختيار على إنتاج أوراق ذات خصائص عطرية رقيقة ومعقدة. بعد الحصاد تُعالج الأوراق يدويًا عبر مراحل تشمل الذبول واللف والأكسدة. وتتطلب العملية عناية خاصة ومعالجة دقيقة للأوراق التي تُشكّل حتى تكتسب شكل Jin Jun Mei الرفيع والمنحني قليلًا. التذوق - المظهر والرائحة لشاي Da Shan Jin Jun Mei الأحمر أوراق صغيرة بنية اللون ومعالجة بعناية، تتخللها براعم ذهبية كثيرة. وبعد نقعها تطلق روائح الفواكه المجففة المحمصة والشوكولاتة الداكنة والورد والخشب العطري. والمشروب برتقالي كثيف بانعكاسات كهرمانية، ويمكن رؤية جزيئات صغيرة من bai hao، أي الزغب الذهبي الذي يغطي البراعم الغنية بها، عند النظر إلى سطح الشاي أمام الضوء. ملاحظات التذوق غونغ فو تشا يكشف النقع الأول نغمات الكاكاو وروائح الورد الزهرية وحلاوة تذكّر بعسل الكستناء. ومع النقع الثاني تظهر روائح الفواكه المجففة المحمصة مثل جوز البيكان والبندق واللوز، إضافة إلى نغمات حلوة من التمر والتين المجفف. وتظهر معدنية جيدة، بينما يصبح القوام أكثر كثافة ونعومة مع كل نقع ويزداد لون المشروب البرتقالي عمقًا. ومع النقع الثالث وما يليه تعود نغمات الكاكاو المهمة، مع الفانيلا وسكر القصب الخام، وتبقى رائحة الكراميل في قاع الكوب. وتدوم النكهة طويلًا مع روائح الكاكاو والنغمات الزهرية كالورد وزهر البرتقال. مكان المنشأ فوجيان، الصين الإنتاج بعد الحصاد تُترك الأوراق لتذبل تحت الشمس مدة تختلف حسب المنتج، ثم تنتقل إلى مرحلة الطي. تُطوى الأوراق وتُلف يدويًا حتى تصل الزيوت إلى السطح وتمتزج العصارات الداخلية، فتبدأ الأكسدة. وعندما تبلغ الورقة لونها البني المميز، تُزال الرطوبة المتبقية، وبعد بضعة أيام من الراحة يصبح الشاي جاهزًا للاستهلاك. التحضير ننصح بشدة بنقع شاي Da Shan Jin Jun Mei الأحمر بالطريقة الصينية التقليدية (غونغ فو تشا) في غيوان بسعة 150 مل تقريبًا. وباستخدام 5 غرامات من الأوراق يمكن الحصول على نقعات متعددة لتذوق جميع درجات النكهة. سخّن الماء إلى 90°م وأجرِ النقع الأول لمدة 25 ثانية. ثم حافظ على درجة الحرارة نفسها، وأضف الماء في كل مرة مع زيادة 5 ثوانٍ (25 - 30 - 35…). يدوم هذا الشاي لنحو 6 نقعات. وللتحضير بالطريقة الغربية، نوصي باستخدام 3 غرامات من الأوراق (نحو ملعقتين صغيرتين) في كوب بسعة 200 مل مع ماء بدرجة 90°م لمدة 2-3 دقائق. ولتجربة تذوق أفضل، يُنصح بتصفية المنقوع فور انتهاء مدة النقع. ويمكن تعديل أوقات النقع قليلًا حسب الرغبة للحصول على مذاق أقوى أو أخف. يُنصح بحفظه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاغير متاح
تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
