شاي أخضر شيزوكا ساكورا كاريغان يأتي من كاكغاوا، واحدة من أفضل مناطق الإنتاج في اليابان. الكلمة "كاريغان" الموجودة في الاسم تشير إلى قيمته: هذا الشاي يتكون بالفعل ليس فقط من الأوراق، ولكن أيضا من أغصان غيوكورو الراقية من نوع يابوكيتا، شاي مظلل بنكهة أومامي لا مثيل لها. ما يجعل هذا الشاي فريدا هو إضافة أوراق مطحونة من ساكورا، شجرة الكرز اليابانية الشهيرة، التي تضيف نكهة زهرية ورائحة حلوة. تذوق - الرؤية والشم شاي أخضر شيزوكا ساكورا كاريغان يتكون من أغصان مكسورة وصغيرة الحجم وأوراق باللون الأخضر الغابي، ذات قوام لامع وشكل غير منتظم، بعضها مسطح وبعضها أكثر إبرية. حتى قبل أن تُغمر، ينبعث منها بالفعل عطر زهرية رقيق. بمجرد انغماسها، تطلق رائحة نباتية خفيفة جدا تتطور إلى ملاحظات من الزهور الصفراء، البابونج والتبن الطازج، مع نهاية خفيفة من الفانيليا. السائل في الكوب معتم، باللون الأصفر القشدي مع انعكاسات خفيفة من الأخضر الليموني. ملاحظات التذوق التيفورة الكلاسيكية أو كيوسو وجود أوراق الكرز يمنح شاي أخضر شيزوكا ساكورا كاريغان انفتاحا طازجا وزهريا، مع ملاحظات من البابونج وزهور الحقل. النكهة حلوة وفانيلا، مع نكهة أومامي استثنائية حلوة وناعمة وملاحظات نباتية من الكوسا المسلوقة والأعشاب المقلية. التباين بين الحلاوة والملح ممتع للغاية ومتوازن تماما. مع النهاية تعود النغمة الزهرية مع لمسة من الفانيليا واللوز. الجسم متوسط الكثافة، ناعم جدا ومخملي على الحنك؛ البقاء، لفترة طويلة، طازج، أومامي وزهري. مكان الأصل كاكغاوا، شيزوكا، اليابان. طريقة التخمير ضع 3 غرام من أوراق شاي أخضر شيزوكا ساكورا كاريغان (حوالي ثلاث ملاعق صغيرة) في تيفورة يابانية من نوع كيوس، أو في غياب هذه الأخيرة، في تيبورة مع قاع واسع وأملس. صب 200 مل من الماء عند درجة حرارة 75 درجة مئوية على الأوراق، وبعد دقيقة ونصف، قم بتصفية الشاي وصبه في الأكواب. للاستفادة القصوى من الأوراق واستمرار تجربة النكهة مع هذا الشاي، نوصي بعمل ثلاث تخمير أخرى باستخدام نفس الأوراق بنفس المعايير من الكمية ودرجة الحرارة، ولكن بتمديد زمن التخمير من 5-10 ثوان. يمكن تصفية الشاي لتسهيل التذوق، والأوقات المشار إليها للتخمير هنا تعتبر إرشادية فقط، لذا يمكنك التعديل بناءً على ذوقك الشخصي. حيث أننا نتحدث عن شاي أخضر ياباني، تذكر أنه من الممكن أيضاً عمل تخمير لذيذ في الماء البارد قبل استخدام الماء الساخن. بالنسبة للأخير، نوصي، بنفس غرامات الأوراق حسب كمية الماء، بوقت تخمير حوالي 10 دقائق. يُنصح بالتخزين في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء الشمسي المباشر.
تكاليف الشحن €5.50، مجانية للطلبات التي تزيد عن €45.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
شاي أخضر شيزوكا ساكورا كاريغان يأتي من كاكغاوا، واحدة من أفضل مناطق الإنتاج في اليابان. الكلمة "كاريغان" الموجودة في الاسم تشير إلى قيمته: هذا الشاي يتكون بالفعل ليس فقط من الأوراق، ولكن أيضا من أغصان غيوكورو الراقية من نوع يابوكيتا، شاي مظلل بنكهة أومامي لا مثيل لها. ما يجعل هذا الشاي فريدا هو إضافة أوراق مطحونة من ساكورا، شجرة الكرز اليابانية الشهيرة، التي تضيف نكهة زهرية ورائحة حلوة. تذوق - الرؤية والشم شاي أخضر شيزوكا ساكورا كاريغان يتكون من أغصان مكسورة وصغيرة الحجم وأوراق باللون الأخضر الغابي، ذات قوام لامع وشكل غير منتظم، بعضها مسطح وبعضها أكثر إبرية. حتى قبل أن تُغمر، ينبعث منها بالفعل عطر زهرية رقيق. بمجرد انغماسها، تطلق رائحة نباتية خفيفة جدا تتطور إلى ملاحظات من الزهور الصفراء، البابونج والتبن الطازج، مع نهاية خفيفة من الفانيليا. السائل في الكوب معتم، باللون الأصفر القشدي مع انعكاسات خفيفة من الأخضر الليموني. ملاحظات التذوق التيفورة الكلاسيكية أو كيوسو وجود أوراق الكرز يمنح شاي أخضر شيزوكا ساكورا كاريغان انفتاحا طازجا وزهريا، مع ملاحظات من البابونج وزهور الحقل. النكهة حلوة وفانيلا، مع نكهة أومامي استثنائية حلوة وناعمة وملاحظات نباتية من الكوسا المسلوقة والأعشاب المقلية. التباين بين الحلاوة والملح ممتع للغاية ومتوازن تماما. مع النهاية تعود النغمة الزهرية مع لمسة من الفانيليا واللوز. الجسم متوسط الكثافة، ناعم جدا ومخملي على الحنك؛ البقاء، لفترة طويلة، طازج، أومامي وزهري. مكان الأصل كاكغاوا، شيزوكا، اليابان. طريقة التخمير ضع 3 غرام من أوراق شاي أخضر شيزوكا ساكورا كاريغان (حوالي ثلاث ملاعق صغيرة) في تيفورة يابانية من نوع كيوس، أو في غياب هذه الأخيرة، في تيبورة مع قاع واسع وأملس. صب 200 مل من الماء عند درجة حرارة 75 درجة مئوية على الأوراق، وبعد دقيقة ونصف، قم بتصفية الشاي وصبه في الأكواب. للاستفادة القصوى من الأوراق واستمرار تجربة النكهة مع هذا الشاي، نوصي بعمل ثلاث تخمير أخرى باستخدام نفس الأوراق بنفس المعايير من الكمية ودرجة الحرارة، ولكن بتمديد زمن التخمير من 5-10 ثوان. يمكن تصفية الشاي لتسهيل التذوق، والأوقات المشار إليها للتخمير هنا تعتبر إرشادية فقط، لذا يمكنك التعديل بناءً على ذوقك الشخصي. حيث أننا نتحدث عن شاي أخضر ياباني، تذكر أنه من الممكن أيضاً عمل تخمير لذيذ في الماء البارد قبل استخدام الماء الساخن. بالنسبة للأخير، نوصي، بنفس غرامات الأوراق حسب كمية الماء، بوقت تخمير حوالي 10 دقائق. يُنصح بالتخزين في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء الشمسي المباشر.
