كيساني هو اسم زهرة تنمو فقط في منطقة جوريا، في جورجيا. تُحيط نباتات الشاي بغابة غنية بهذه الزهرة التي تحاط بالغموض. إنه شاي ذهبي يأسر بحيراته: خشبي، عسل، فواكه محمصة مع لمسة مائية. المذاق راقٍ وغني، مع طابع حلو لا يُنسى ونهاية منعشة. تكون أوراق شاي أولونغ كيساني طويلة جداً، مدببة وملفوفة بلطف، بلون بني عميق مع تدرجات بين البني والنحاسي. بمجرد أن تُنقع، تطلق نغمات من فاصوليا الكاكاو، والشعير، والفواكه المجففة، مع نهاية نباتية خفيفة. المشروب بلون ذهبي يميل إلى الكهرماني بعد العصرات الأولى، يبقى صافياً ومشرقاً. تُظهر أول نقعة من شاي أولونغ كيساني لمسات من الكاكاو ونغمات محمصة، مع حلاوة بارزة ولمسة زهرية عابرة. مع العصارات التالية، يصبح جسم الشاي أكثر كثافة، لطيفاً ومغلفاً، كاشفاً عن نغمات من اللوز المحمص وذرة من الفانيليا. تكون العصارات الأخيرة ثقيلة جداً وتعزز إلى أقصى حد نغمات الكاكاو، مما يذكر تقريباً بمذاق البودينغ، مع لمسة سكرية وكريمية مما يمنح العقل حليباً مكثفاً ونهاية من اللوز المكرمل. الاستمرارية طويلة والكاكاو دائماً في الصدارة. لا توجد حموضة أو مرارة لهذا الألونغ الذي يتحمل العديد من العصارات، معطياً نغمات حلوة، مكثفة ومغلفة. بلد المنشأ: جورجيا. ننصح بشدة بتخمير هذا الشاي بالطريقة الصينية التقليدية (غونغ فو تشا) باستخدام جيوان بسعة حوالي 150 مل. باتباع هذا التحضير، يمكنك استخدام 4 جرامات من الأوراق لصنع عدة نقعات مفيدة لالتقاط جميع تفاصيل نكهة الشاي. سخن الماء إلى درجة حرارة 90 درجة مئوية وابدأ النقعة الأولى لمدة 10 ثوانٍ. مع الحفاظ على الماء في نفس درجة الحرارة، يمكنك الاستمرار باستخدام نفس الأوراق بإضافة المزيد من الماء وزيادة كل مرة زمن النقع بمقدار 5 ثوانٍ (10 - 15 - 20...). لتحضير أكثر تقليدية وفقًا للأسلوب الغربي، ننصح بـ 4 جرامات من الأوراق في فنجان سعة 200 مل مع ماء عند 90 درجة مئوية لفترة نقع لمدة 3 دقائق. للحصول على تجربة تذوق أفضل، نقترح تصفية الشاي بمجرد انتهاء فترة النقع. يمكن تعديل أوقات النقع المقترحة حسب الرغبة للحصول على نكهة أكثر أو أقل كثافة. يُنصح بالتخزين في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. تشمل الفوائد الرئيسية التي يمكن استغلالها من شاي أولونغ المحتوى الكبير من المعادن والفينولات المضادة للأكسدة الموجودة في الأوراق. تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك اليومي لشاي أولونغ يمكن أن يؤثر على صحة العظام، مما يحسن تركيز المعادن في هذا النسيج ويؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم بفضل التأثير المنبه للفينولات على الإنسولين. تحتوي شاي الألونغ أيضًا على تركيز منخفض عمومًا من الكافيين. هذه الميزة تجعلها مناسبة للاستهلاك في أي وقت من اليوم حتى من قبل الأشخاص الأكثر حساسية لهذه المادة المنبهة.
تكاليف الشحن €5.50، مجانية للطلبات التي تزيد عن €45.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
كيساني هو اسم زهرة تنمو فقط في منطقة جوريا، في جورجيا. تُحيط نباتات الشاي بغابة غنية بهذه الزهرة التي تحاط بالغموض. إنه شاي ذهبي يأسر بحيراته: خشبي، عسل، فواكه محمصة مع لمسة مائية. المذاق راقٍ وغني، مع طابع حلو لا يُنسى ونهاية منعشة. تكون أوراق شاي أولونغ كيساني طويلة جداً، مدببة وملفوفة بلطف، بلون بني عميق مع تدرجات بين البني والنحاسي. بمجرد أن تُنقع، تطلق نغمات من فاصوليا الكاكاو، والشعير، والفواكه المجففة، مع نهاية نباتية خفيفة. المشروب بلون ذهبي يميل إلى الكهرماني بعد العصرات الأولى، يبقى صافياً ومشرقاً. تُظهر أول نقعة من شاي أولونغ كيساني لمسات من الكاكاو ونغمات محمصة، مع حلاوة بارزة ولمسة زهرية عابرة. مع العصارات التالية، يصبح جسم الشاي أكثر كثافة، لطيفاً ومغلفاً، كاشفاً عن نغمات من اللوز المحمص وذرة من الفانيليا. تكون العصارات الأخيرة ثقيلة جداً وتعزز إلى أقصى حد نغمات الكاكاو، مما يذكر تقريباً بمذاق البودينغ، مع لمسة سكرية وكريمية مما يمنح العقل حليباً مكثفاً ونهاية من اللوز المكرمل. الاستمرارية طويلة والكاكاو دائماً في الصدارة. لا توجد حموضة أو مرارة لهذا الألونغ الذي يتحمل العديد من العصارات، معطياً نغمات حلوة، مكثفة ومغلفة. بلد المنشأ: جورجيا. ننصح بشدة بتخمير هذا الشاي بالطريقة الصينية التقليدية (غونغ فو تشا) باستخدام جيوان بسعة حوالي 150 مل. باتباع هذا التحضير، يمكنك استخدام 4 جرامات من الأوراق لصنع عدة نقعات مفيدة لالتقاط جميع تفاصيل نكهة الشاي. سخن الماء إلى درجة حرارة 90 درجة مئوية وابدأ النقعة الأولى لمدة 10 ثوانٍ. مع الحفاظ على الماء في نفس درجة الحرارة، يمكنك الاستمرار باستخدام نفس الأوراق بإضافة المزيد من الماء وزيادة كل مرة زمن النقع بمقدار 5 ثوانٍ (10 - 15 - 20...). لتحضير أكثر تقليدية وفقًا للأسلوب الغربي، ننصح بـ 4 جرامات من الأوراق في فنجان سعة 200 مل مع ماء عند 90 درجة مئوية لفترة نقع لمدة 3 دقائق. للحصول على تجربة تذوق أفضل، نقترح تصفية الشاي بمجرد انتهاء فترة النقع. يمكن تعديل أوقات النقع المقترحة حسب الرغبة للحصول على نكهة أكثر أو أقل كثافة. يُنصح بالتخزين في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. تشمل الفوائد الرئيسية التي يمكن استغلالها من شاي أولونغ المحتوى الكبير من المعادن والفينولات المضادة للأكسدة الموجودة في الأوراق. تشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك اليومي لشاي أولونغ يمكن أن يؤثر على صحة العظام، مما يحسن تركيز المعادن في هذا النسيج ويؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم بفضل التأثير المنبه للفينولات على الإنسولين. تحتوي شاي الألونغ أيضًا على تركيز منخفض عمومًا من الكافيين. هذه الميزة تجعلها مناسبة للاستهلاك في أي وقت من اليوم حتى من قبل الأشخاص الأكثر حساسية لهذه المادة المنبهة.
