يُعد شاي أولونغ يا شي شيانغ فينيكس دان كونغ أحد المنتجات شبه المؤكسدة من غوانغدونغ ذات الشخصية الأكثر تنوعًا وامتلاءً. وفيما يخص هذه الأنواع من الأولونغ أحادي الشجيرة (دان كونغ)، ليس من السهل دائمًا تحديد صنف برائحة واحدة، إذ تتعايش في كثير من الأحيان في الحديقة كاميليا متعددة العطور تؤثر في بعضها بعضًا. أما في حالة يا شي شيانغ هذا، فقد كانت التعديلات الناتجة عن النباتات المجاورة قليلة، لذا يسهل أكثر تذوق خصائص هذا الصنف الشهير من الأولونغ. ويُعد شاي أولونغ يا شي شيانغ فينيكس دان كونغ خيارًا جيدًا لمن يرغب في منقوع ممتلئ وبشدة نكهة متوسطة. في الفم، يمنح هذا الشاي إحساسًا جميلًا بالامتلاء مع ترك شعور بالنظافة والجفاف في النهاية. أما نكهة المنقوع فهي زهرية أساسًا مع نغمات حلوة من بسكويت الزبدة. وفي الخلفية تظهر أيضًا لمسة خفيفة من السكر الفانيلي. تظهر أوراق شاي أولونغ يا شي شيانغ فينيكس دان كونغ بدرجات متعددة من البني، من البني الداكن إلى الأوكر. وهي طويلة ومتوسطة الحجم ومصنّعة بإتقان: شكلها ملتف قليلًا. ويترك المنقوع بالفعل نغمات قوية من الأزهار البيضاء والـ مونوئي. وعند الشم تظهر أيضًا روائح خفيفة من الفواكه الاستوائية مثل جوز الهند والبابايا والأناناس المُحلّى. إنه شاي شديد الحلاوة وممتلئ بشكل مذهل، وباقة زهرية معقدة وعطرية قادرة على إدهاشك في كل رشفة. يفتتح أول نقع لشاي أولونغ يا شي شيانغ فينيكس دان كونغ بنغمات الماغنوليا والويستيريا والـ مونوئي، وبشدة استثنائية. ومع النقع الثاني تظهر أيضًا لمسات من الزبدة والبسكويت والعجين المخبوز، وإن كانت لطيفة على الحنك. أما النقع الثالث وما بعده فيحمل، إلى جانب النغمات الزهرية القوية، حلاوة السكر البودرة أيضًا. والاستمرارية طويلة، حلوة وزهرية. تُعد الأزهار بلا شك النغمة الأكثر تميزًا في هذا الشاي: الماغنوليا، والويستيريا، والـ مونوئي، ولمحة بعيدة من الياسمين. والتطور ناعم، مع نغمات ثانوية من بسكويت الزبدة والعجين المخبوز. ثم تُضاف لمسة من السكر الفانيلي قبل خاتمة يهيمن عليها الطابع الزهري، حيث يعود الـ مونوئي والماغنوليا للسيطرة في النهاية. مكان المنشأ: تشاوتشو، غوانغدونغ، الصين. بعد الحصاد، تذبل أوراق شاي أولونغ يا شي شيانغ فينيكس دان كونغ تحت الشمس لمدة تتراوح بين 10 و20 دقيقة، تليها مرحلة راحة على صوانٍ من الخيزران تحت غطاء. ومن هنا تبدأ عملية الأكسدة عبر تدليك يدوي للورقة يجريه خبير الإنتاج. وبمجرد أن يصل الشاي إلى مستوى الأكسدة المطلوب (وعادة ما تتراوح أكسدة دان كونغ بين 50% و80%)، تمر الأوراق في فرن مسخن بالفحم حيث يتم إيقاف النشاط الإنزيمي. وبعد هذه المرحلة في الفرن تُمنح الورقة شكلها النهائي بفضل آلة خاصة، قبل الانتقال إلى دورات تحميص الورقة التي تسمح بإتمام تجفيف المنتج وإبراز نكهاته. نوصي بشدة بنقع شاي أولونغ يا شي شيانغ فينيكس دان كونغ بالطريقة الصينية التقليدية (غونغ فو تشا) باستخدام غايوان بسعة تقارب 100 مل. واتباعًا لهذه الطريقة، مع 5 غرامات من الأوراق، يمكن إجراء عدة نقعات للاستمتاع بأفضل ما في الشاي من نكهات. بعد شطف سريع للأوراق بماء بدرجة 90°م، يمكن إجراء أول نقعة لمدة 15 ثانية، ثم، مع الحفاظ على الماء بالدرجة نفسها، يمكن مواصلة الاستفادة من المنتج بإضافة ماء آخر وزيادة زمن النقع السابق بنحو 10 ثوانٍ (15 - 25 - 35...). ولتحضير أكثر تقليدية على النمط الغربي، نوصي باستخدام 3 غرامات من الأوراق (حوالي ملعقتين صغيرتين) في كوب سعة 150 مل مع ماء بدرجة 90°م لمدة دقيقة ونصف. ويمكن تعديل أزمنة النقع التي نقترحها قليلًا حسب الرغبة للحصول على مذاق أكثر أو أقل قوة. ويُنصح بالحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. تعود الفوائد الرئيسية التي يمكن الاستفادة منها من شاي الأولونغ إلى المحتوى الملحوظ من الأملاح المعدنية والفينولات المضادة للأكسدة الموجودة في الأوراق. وتشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك اليومي للأولونغ، مثل هذا الشاي، قد يؤثر في صحة العظام عبر تحسين تركيز المعادن في هذا النسيج والمساعدة على خفض سكر الدم بفضل التأثير المحفز للفينولات على الإنسولين. كما أن شاي الأولونغ يحتوي عمومًا على تركيز منخفض من الكافيين. وهذه الخاصية تجعله مناسبًا للاستهلاك في أي وقت من اليوم، حتى من قبل الأشخاص الأكثر حساسية لهذه المادة المنبهة.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
يُعد شاي أولونغ يا شي شيانغ فينيكس دان كونغ أحد المنتجات شبه المؤكسدة من غوانغدونغ ذات الشخصية الأكثر تنوعًا وامتلاءً. وفيما يخص هذه الأنواع من الأولونغ أحادي الشجيرة (دان كونغ)، ليس من السهل دائمًا تحديد صنف برائحة واحدة، إذ تتعايش في كثير من الأحيان في الحديقة كاميليا متعددة العطور تؤثر في بعضها بعضًا. أما في حالة يا شي شيانغ هذا، فقد كانت التعديلات الناتجة عن النباتات المجاورة قليلة، لذا يسهل أكثر تذوق خصائص هذا الصنف الشهير من الأولونغ. ويُعد شاي أولونغ يا شي شيانغ فينيكس دان كونغ خيارًا جيدًا لمن يرغب في منقوع ممتلئ وبشدة نكهة متوسطة. في الفم، يمنح هذا الشاي إحساسًا جميلًا بالامتلاء مع ترك شعور بالنظافة والجفاف في النهاية. أما نكهة المنقوع فهي زهرية أساسًا مع نغمات حلوة من بسكويت الزبدة. وفي الخلفية تظهر أيضًا لمسة خفيفة من السكر الفانيلي. تظهر أوراق شاي أولونغ يا شي شيانغ فينيكس دان كونغ بدرجات متعددة من البني، من البني الداكن إلى الأوكر. وهي طويلة ومتوسطة الحجم ومصنّعة بإتقان: شكلها ملتف قليلًا. ويترك المنقوع بالفعل نغمات قوية من الأزهار البيضاء والـ مونوئي. وعند الشم تظهر أيضًا روائح خفيفة من الفواكه الاستوائية مثل جوز الهند والبابايا والأناناس المُحلّى. إنه شاي شديد الحلاوة وممتلئ بشكل مذهل، وباقة زهرية معقدة وعطرية قادرة على إدهاشك في كل رشفة. يفتتح أول نقع لشاي أولونغ يا شي شيانغ فينيكس دان كونغ بنغمات الماغنوليا والويستيريا والـ مونوئي، وبشدة استثنائية. ومع النقع الثاني تظهر أيضًا لمسات من الزبدة والبسكويت والعجين المخبوز، وإن كانت لطيفة على الحنك. أما النقع الثالث وما بعده فيحمل، إلى جانب النغمات الزهرية القوية، حلاوة السكر البودرة أيضًا. والاستمرارية طويلة، حلوة وزهرية. تُعد الأزهار بلا شك النغمة الأكثر تميزًا في هذا الشاي: الماغنوليا، والويستيريا، والـ مونوئي، ولمحة بعيدة من الياسمين. والتطور ناعم، مع نغمات ثانوية من بسكويت الزبدة والعجين المخبوز. ثم تُضاف لمسة من السكر الفانيلي قبل خاتمة يهيمن عليها الطابع الزهري، حيث يعود الـ مونوئي والماغنوليا للسيطرة في النهاية. مكان المنشأ: تشاوتشو، غوانغدونغ، الصين. بعد الحصاد، تذبل أوراق شاي أولونغ يا شي شيانغ فينيكس دان كونغ تحت الشمس لمدة تتراوح بين 10 و20 دقيقة، تليها مرحلة راحة على صوانٍ من الخيزران تحت غطاء. ومن هنا تبدأ عملية الأكسدة عبر تدليك يدوي للورقة يجريه خبير الإنتاج. وبمجرد أن يصل الشاي إلى مستوى الأكسدة المطلوب (وعادة ما تتراوح أكسدة دان كونغ بين 50% و80%)، تمر الأوراق في فرن مسخن بالفحم حيث يتم إيقاف النشاط الإنزيمي. وبعد هذه المرحلة في الفرن تُمنح الورقة شكلها النهائي بفضل آلة خاصة، قبل الانتقال إلى دورات تحميص الورقة التي تسمح بإتمام تجفيف المنتج وإبراز نكهاته. نوصي بشدة بنقع شاي أولونغ يا شي شيانغ فينيكس دان كونغ بالطريقة الصينية التقليدية (غونغ فو تشا) باستخدام غايوان بسعة تقارب 100 مل. واتباعًا لهذه الطريقة، مع 5 غرامات من الأوراق، يمكن إجراء عدة نقعات للاستمتاع بأفضل ما في الشاي من نكهات. بعد شطف سريع للأوراق بماء بدرجة 90°م، يمكن إجراء أول نقعة لمدة 15 ثانية، ثم، مع الحفاظ على الماء بالدرجة نفسها، يمكن مواصلة الاستفادة من المنتج بإضافة ماء آخر وزيادة زمن النقع السابق بنحو 10 ثوانٍ (15 - 25 - 35...). ولتحضير أكثر تقليدية على النمط الغربي، نوصي باستخدام 3 غرامات من الأوراق (حوالي ملعقتين صغيرتين) في كوب سعة 150 مل مع ماء بدرجة 90°م لمدة دقيقة ونصف. ويمكن تعديل أزمنة النقع التي نقترحها قليلًا حسب الرغبة للحصول على مذاق أكثر أو أقل قوة. ويُنصح بالحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. تعود الفوائد الرئيسية التي يمكن الاستفادة منها من شاي الأولونغ إلى المحتوى الملحوظ من الأملاح المعدنية والفينولات المضادة للأكسدة الموجودة في الأوراق. وتشير بعض الدراسات إلى أن الاستهلاك اليومي للأولونغ، مثل هذا الشاي، قد يؤثر في صحة العظام عبر تحسين تركيز المعادن في هذا النسيج والمساعدة على خفض سكر الدم بفضل التأثير المحفز للفينولات على الإنسولين. كما أن شاي الأولونغ يحتوي عمومًا على تركيز منخفض من الكافيين. وهذه الخاصية تجعله مناسبًا للاستهلاك في أي وقت من اليوم، حتى من قبل الأشخاص الأكثر حساسية لهذه المادة المنبهة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
