تأتي أوراق شاي بوير شينغ (خام) منغهَاي سبرينغ 2019 من منطقة منغهَاي الواقعة في إقليم يونان جنوب الصين. ولتفهم هذا المنتج على نحو أفضل، من الضروري التعمق في منطقة منشأ أوراقه، إذ إن مكان الأصل في معظم الحالات هو ما يمنح الشاي اسمه وخصائصه الحسية الرئيسية. هذا البوير، تحديدًا، يتكون أساسًا من محصول جُمع في المنطقة الواسعة من منغهَاي إلى غرب محافظة شيشوانغبانا الذاتية الحكم في أقصى جنوب يونان. وقد جُمعت الأوراق في عام 2013، ثم جرى اختيارها بعناية وضغطها في ربيع 2019 في مصنع منغهَاي شينيُو الواقع في مقاطعة منغهَاي. في الطعم، يقدم شينغ منغهَاي سبرينغ طابعًا نباتيًا مع نغمات حمضية خفيفة تشبه تلك التي في الحمضيات غير الناضجة قليلًا. وعلى الرغم من عامل المذاق المرتبط بصغر العمر جدًا، فإن قوام المشروب يظل ناعمًا عند الرشف، بينما تظهر في الطعم اللاحق إحساسات خفيفة من الجفاف بسبب الوجود العالي للمعادن في الأوراق. بعد الحصاد، تُترك الأوراق لتذبل تحت الشمس مدة من الزمن حسب تقدير المنتج قبل الانتقال إلى مرحلة إيقاف الأكسدة، وهي مشابهة تمامًا لتلك المستخدمة في إنتاج الشاي الأخضر. وبعد الطهي، تُترك الأوراق لتستريح ليلة كاملة قبل إكمال تجفيفها تحت الشمس. في هذه المرحلة يُسمى المنتج ماوتشا، وهو جاهز لأن يُضغط (إن لزم) للحصول على أفضل الظروف لنقله وعتقه. نوصي بشدة بنقع هذا الشاي بالطريقة الصينية التقليدية (غونغ فو تشا) باستخدام غاي وان بسعة نحو 150 مل. وبهذه الطريقة، ومع 5 غرامات من الأوراق يمكن إجراء عدة نقوعات تساعد على تذوق جميع فروق نكهة الشاي على أفضل وجه. لهذا الشاي قدرة على التحمل تصل إلى 8 نقوعات. يُنصح بحفظه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تأتي أوراق شاي بوير شينغ (خام) منغهَاي سبرينغ 2019 من منطقة منغهَاي الواقعة في إقليم يونان جنوب الصين. ولتفهم هذا المنتج على نحو أفضل، من الضروري التعمق في منطقة منشأ أوراقه، إذ إن مكان الأصل في معظم الحالات هو ما يمنح الشاي اسمه وخصائصه الحسية الرئيسية. هذا البوير، تحديدًا، يتكون أساسًا من محصول جُمع في المنطقة الواسعة من منغهَاي إلى غرب محافظة شيشوانغبانا الذاتية الحكم في أقصى جنوب يونان. وقد جُمعت الأوراق في عام 2013، ثم جرى اختيارها بعناية وضغطها في ربيع 2019 في مصنع منغهَاي شينيُو الواقع في مقاطعة منغهَاي. في الطعم، يقدم شينغ منغهَاي سبرينغ طابعًا نباتيًا مع نغمات حمضية خفيفة تشبه تلك التي في الحمضيات غير الناضجة قليلًا. وعلى الرغم من عامل المذاق المرتبط بصغر العمر جدًا، فإن قوام المشروب يظل ناعمًا عند الرشف، بينما تظهر في الطعم اللاحق إحساسات خفيفة من الجفاف بسبب الوجود العالي للمعادن في الأوراق. بعد الحصاد، تُترك الأوراق لتذبل تحت الشمس مدة من الزمن حسب تقدير المنتج قبل الانتقال إلى مرحلة إيقاف الأكسدة، وهي مشابهة تمامًا لتلك المستخدمة في إنتاج الشاي الأخضر. وبعد الطهي، تُترك الأوراق لتستريح ليلة كاملة قبل إكمال تجفيفها تحت الشمس. في هذه المرحلة يُسمى المنتج ماوتشا، وهو جاهز لأن يُضغط (إن لزم) للحصول على أفضل الظروف لنقله وعتقه. نوصي بشدة بنقع هذا الشاي بالطريقة الصينية التقليدية (غونغ فو تشا) باستخدام غاي وان بسعة نحو 150 مل. وبهذه الطريقة، ومع 5 غرامات من الأوراق يمكن إجراء عدة نقوعات تساعد على تذوق جميع فروق نكهة الشاي على أفضل وجه. لهذا الشاي قدرة على التحمل تصل إلى 8 نقوعات. يُنصح بحفظه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
