دع نفسك تنجرف بسحر غابة قديمة، حيث يسير الوقت ببطء وتنمو أوراق الشاي بحرية تحت عناق الظل من تحت الشجر. يحتفظ تشا بوير شنغ هوانغبيان 2022 بجوهر جبل لوانان: كعكة من الأوراق الناضجة، الذهبية واللامعة، التي تتفتح عند حرارة الإبريق، تكشف عن كون من الروائح والنكهات. هوانغبيان 黄片، حرفياً “ورقة صفراء”، يُعزى اسمه إلى النغمات الذهبية التي تميز هذه الكعكة الفريدة. مصنوعة من الورقة الثالثة والرابعة من أشجار الشاي القديمة لدينا، يحتفل هذا الاختيار بالنضج وغنى نبات يغذيه قرون من التاريخ. تعكس الأوراق، المرنة والنشيطة، حيوية الغابة، مع درجات لونية تتراوح من الأخضر الفاتح إلى الأصفر الساطع، وصولاً إلى البني والأحمر لأكثر الأوراق نضجًا. أول ما يلفت الانتباه هو الحلاوة الرفيعة ولكن الواضحة، المصحوبة برائحة مكثفة من المشمش التي تثير دفء الصيف. هذه الحلاوة، التي لا تتسلط، محلاة بنكهة من ملوحة خفيفة، وهي نغمة مثيرة تضيف عمقًا إلى باقة الرائحة. على عكس المحاصيل المبكرة، يقدم هوانغبيان 2022 نعومة فريدة على اللسان. إن الأثر القابض الكلاسيكي لتشا بوير الخام هنا رقيق ودافئ، مما يجعل كل رشفة متعة راقية. يتميز الذوق النهائي بعطر فاكهي مع نغمات أنيقة من الفانيليا، بينما تطلق الأوراق المبللة كل روائحها وتحكي قصة الغابة التي جاءت منها. الجمال البصري لهذه الكعكة يساوي فقط نكهتها. مع مرور الوقت، يتغير لون الأوراق، من التدرجات الفاتحة والذهبية إلى البني والأحمر الأكثر كثافة، مع لمسة فضية دقيقة تشير إلى وجود براعم نادرة. مثالي لعشاق الشاي الذين يبحثون عن التعقيد والحلاوة وارتباط عميق مع الطبيعة، يُعد تشا بوير شنغ هوانغبيان 2022 دعوة لاستكشاف عالم من الدرجات والانطباعات. مكان المنشأ: يونان، الصين. نوصي بشدة بتخمير هذا الشاي بالطريقة التقليدية الصينية (غونغ فو تشا) للاستمتاع بأفضل ما في هذه الأوراق. باتباع هذا التحضير، يمكنك استخدام 5 غرامات من الأوراق في غاي وان بحجم 150 مل تقريبًا للحصول على عدة تخميرات بنكهة مميزة. بعد شطف سريع للأوراق في الماء عند 100 درجة مئوية، يمكن القيام بالتخمير الأول لمدة 20 ثانية، وبعد ذلك، مع الحفاظ على الماء بنفس الدرجة الحرارة، يمكن الاستمرار في زيادة كل مرة 5 ثوانٍ مقارنة بالتخمير السابق. يتمتع هذا الشاي بمدة طويلة تصل إلى حوالي 9 تخميرات. للتجهيز الكلاسيكي حسب الطراز الغربي، نوصي بـ 3 غرامات من الأوراق في كوب سعة 200 مل مع ماء عند 100 درجة مئوية لفترة تخمير تتراوح بين 2-3 دقائق. يمكن تصفية الشاي لتسهيل التذوق، كما أن أوقات التخمير المذكورة تهدف إلى أن تكون إرشادات فقط، لذا يمكنك التعديل بناءً على ذوقك الشخصي. يُنصح بالتخزين في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
تكاليف الشحن €5.50، مجانية للطلبات التي تزيد عن €45.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
دع نفسك تنجرف بسحر غابة قديمة، حيث يسير الوقت ببطء وتنمو أوراق الشاي بحرية تحت عناق الظل من تحت الشجر. يحتفظ تشا بوير شنغ هوانغبيان 2022 بجوهر جبل لوانان: كعكة من الأوراق الناضجة، الذهبية واللامعة، التي تتفتح عند حرارة الإبريق، تكشف عن كون من الروائح والنكهات. هوانغبيان 黄片، حرفياً “ورقة صفراء”، يُعزى اسمه إلى النغمات الذهبية التي تميز هذه الكعكة الفريدة. مصنوعة من الورقة الثالثة والرابعة من أشجار الشاي القديمة لدينا، يحتفل هذا الاختيار بالنضج وغنى نبات يغذيه قرون من التاريخ. تعكس الأوراق، المرنة والنشيطة، حيوية الغابة، مع درجات لونية تتراوح من الأخضر الفاتح إلى الأصفر الساطع، وصولاً إلى البني والأحمر لأكثر الأوراق نضجًا. أول ما يلفت الانتباه هو الحلاوة الرفيعة ولكن الواضحة، المصحوبة برائحة مكثفة من المشمش التي تثير دفء الصيف. هذه الحلاوة، التي لا تتسلط، محلاة بنكهة من ملوحة خفيفة، وهي نغمة مثيرة تضيف عمقًا إلى باقة الرائحة. على عكس المحاصيل المبكرة، يقدم هوانغبيان 2022 نعومة فريدة على اللسان. إن الأثر القابض الكلاسيكي لتشا بوير الخام هنا رقيق ودافئ، مما يجعل كل رشفة متعة راقية. يتميز الذوق النهائي بعطر فاكهي مع نغمات أنيقة من الفانيليا، بينما تطلق الأوراق المبللة كل روائحها وتحكي قصة الغابة التي جاءت منها. الجمال البصري لهذه الكعكة يساوي فقط نكهتها. مع مرور الوقت، يتغير لون الأوراق، من التدرجات الفاتحة والذهبية إلى البني والأحمر الأكثر كثافة، مع لمسة فضية دقيقة تشير إلى وجود براعم نادرة. مثالي لعشاق الشاي الذين يبحثون عن التعقيد والحلاوة وارتباط عميق مع الطبيعة، يُعد تشا بوير شنغ هوانغبيان 2022 دعوة لاستكشاف عالم من الدرجات والانطباعات. مكان المنشأ: يونان، الصين. نوصي بشدة بتخمير هذا الشاي بالطريقة التقليدية الصينية (غونغ فو تشا) للاستمتاع بأفضل ما في هذه الأوراق. باتباع هذا التحضير، يمكنك استخدام 5 غرامات من الأوراق في غاي وان بحجم 150 مل تقريبًا للحصول على عدة تخميرات بنكهة مميزة. بعد شطف سريع للأوراق في الماء عند 100 درجة مئوية، يمكن القيام بالتخمير الأول لمدة 20 ثانية، وبعد ذلك، مع الحفاظ على الماء بنفس الدرجة الحرارة، يمكن الاستمرار في زيادة كل مرة 5 ثوانٍ مقارنة بالتخمير السابق. يتمتع هذا الشاي بمدة طويلة تصل إلى حوالي 9 تخميرات. للتجهيز الكلاسيكي حسب الطراز الغربي، نوصي بـ 3 غرامات من الأوراق في كوب سعة 200 مل مع ماء عند 100 درجة مئوية لفترة تخمير تتراوح بين 2-3 دقائق. يمكن تصفية الشاي لتسهيل التذوق، كما أن أوقات التخمير المذكورة تهدف إلى أن تكون إرشادات فقط، لذا يمكنك التعديل بناءً على ذوقك الشخصي. يُنصح بالتخزين في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
