
الفخذ المشوي طبق ثانٍ شهي يعتمد على فخذ خنزير منكه بالقرنفل والبهارات. يُطهى اللحم ببطء في الفرن حتى يصبح طريًا وشهيًا. يُكمل الملفوف الأجعد والبصل الطبق بطعمهما الحلو والناعم. قدّموا الفخذ المشوي مع البطاطس أو الخضروات المشوية لعشاء لا يُنسى.












اشقوا الجلد من الجهتين وملّحوا اللحم وبهّروه بالفلفل مع إضافة القرنفل
ضعوه في قدر مع المارغرين الذي أذبتموه سابقًا ثم اخبزوه
قطّعوا الملفوف الأجعد والبصل وأضيفوهما إلى البهارات المتبقية ثم أضيفوهما إلى اللحم
اتركوه يطهى لمدة ساعتين، ومن حين لآخر اسقوا اللحم بعصارته
قبل 10 دقائق من نهاية الطهي، بللوا الجلد بماء مملح؛ أخرجوا اللحم من القدر ومرروا العصارة بتخفيفها على النار مع ملعقة من الدقيق
تُقدَّم الصلصة على حدة
فرن
مقلاة
يُحفظ الفخذ المشوي في الثلاجة
الفخذ المشوي طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، شائع خصوصًا خلال الأعياد. وهو طبق شهِيّ وعطري، مثالي لتقديمه كطبق رئيسي في عشاء خاص.
Italia
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 166.32 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.75 |
| منها سكريات (غ) | 1.75 |
| الدهون (غ) | 12.71 |
| منها مشبعة (غ) | 4.48 |
| بروتين (غ) | 10.67 |
| الألياف (غ) | 1.2 |
| تخفيضات | 0.03 |