
الفخذ المشوي طبق ثانٍ شهي يعتمد على فخذ خنزير منكه بالقرنفل والبهارات. يُطهى اللحم ببطء في الفرن حتى يصبح طريًا وشهيًا. يُكمل الملفوف الأجعد والبصل الطبق بطعمهما الحلو والناعم. قدّموا الفخذ المشوي مع البطاطس أو الخضروات المشوية لعشاء لا يُنسى.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.




اشقوا الجلد من الجهتين وملّحوا اللحم وبهّروه بالفلفل مع إضافة القرنفل
ضعوه في قدر مع المارغرين الذي أذبتموه سابقًا ثم اخبزوه
قطّعوا الملفوف الأجعد والبصل وأضيفوهما إلى البهارات المتبقية ثم أضيفوهما إلى اللحم
اتركوه يطهى لمدة ساعتين، ومن حين لآخر اسقوا اللحم بعصارته
قبل 10 دقائق من نهاية الطهي، بللوا الجلد بماء مملح؛ أخرجوا اللحم من القدر ومرروا العصارة بتخفيفها على النار مع ملعقة من الدقيق
تُقدَّم الصلصة على حدة
فرن
مقلاة
يُحفظ الفخذ المشوي في الثلاجة
الفخذ المشوي طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، شائع خصوصًا خلال الأعياد. وهو طبق شهِيّ وعطري، مثالي لتقديمه كطبق رئيسي في عشاء خاص.
Italia






| الطاقة (كيلوكالوري) | 183.16 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.9 |
| منها السكريات (غ) | 0.97 |
| الدهون (غ) | 14.37 |
| منها المشبعة (غ) | 4.53 |
| البروتينات (غ) | 10.06 |
| الألياف (غ) | 1.25 |
| الملح (غ) | 0.04 |