
البولنتيني المقلي هو مربعات لذيذة من البولنتا مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مثالية لتناولها كمقبلات أو كوجبة خفيفة شهية. يعود أصلها إلى التقليد الريفي، عندما كانت تُحضَّر للاستفادة من بقايا البولنتا. أما اليوم فقد أصبحت طبقًا محبوبًا جدًا في أنحاء إيطاليا.
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.





أذيبوا الدقيق بقليل من الماء البارد واسكبوه في نصف لتر من الماء المغلي مع التحريك لمدة 20 دقيقة
أضيفوا إلى البولنتا الناتجة الحليب واطبخوها لمدة 10 دقائق أخرى
ارفعوها عن النار واخلطوا بيضة واحدة في كل مرة مع الزبدة؛ أعيدوها إلى النار واتركوها تتكاثف ولكن من دون أن تغلي
أضيفوا الملح
اسكبوا البولنتا على سطح الطاولة واتركوها تبرد، ثم اقطعوا منها باستعمال كوب العديد من الأقراص الصغيرة واقلوها في زيت الزيتون
اتركوها حتى تكتسب اللون الذهبي من الجهتين، ثم صفّوها وقدّموها ساخنة جدًا
مقلاة
ملعقة خشبية
لوح تقطيع
احفظوا البولنتيني المقلي في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
البولنتيني المقلي هو مقبل كلاسيكي نموذجي من المطبخ الإيطالي.
Italia






| طاقة (كيلو كالوري) | 170.84 |
| الكربوهيدرات (غ) | 18.29 |
| منها سكريات (غ) | 3.14 |
| الدهون (غ) | 8.48 |
| منها مشبعة (غ) | 4.33 |
| بروتين (غ) | 6.19 |
| الألياف (غ) | 0.65 |
| تخفيضات | 0.06 |