البانزانيللا هي طبق صيفي منعش وسريع. في هذه النسخة تستخدم فريزيل بوجليزي منقوعة وطماطم وجبن بكوري طازج مع البصل وتونا: مثالية كطبق رئيسي أو مقبلات للغداء والعشاء في الهواء الطلق. لا تتطلب طهي وتكتمل بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح والبذور المختلطة حسب الرغبة.
نقع الفريزيل في الماء وفقًا لتعليمات المنتج وكسرها إلى قطع كبيرة.
غسل الطماطم وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
تقطيع الجبن البكوري الطازج إلى مكعبات.
تصفيه التونا المعلبة جيدًا (إذا كنت تستخدم التونا المعلبة ، قم بإزالة الزيت أو الماء الزائد).
تجمع في وعاء الفريزيل المتبلة المكسورة والطماطم والجبن البكوري والتونا.
تتبيل بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح حسب الرغبة ، ثم قم بالخلط جيدًا لدمج المكونات.
اكتمالها بالبذور المختلطة إذا رغبت وزينها بأوراق الريحان الطازج قبل التقديم.
وعاء كبير
سكين مطبخ
مصفاة تونا / مصفاة المعكرونة
وصفة بدون طهي؛ مناسبة لأيام الصيف. نسخة بدون بيض. إذا كنت تفضل، يمكنك استخدام تونا طبيعية لنسخة أخف.
Italy, Sicilia
