حلوى نباتية، من دون زبدة، ومن دون بيض، ومن دون حليب، محضّرة من ثلاثة مكونات فقط: الشوكولاتة الداكنة والكينوا المنفوخة والقهوة. مثالية لمن يبحث عن حلوى خفيفة وسريعة التحضير، مناسبة للنباتيين وللمصابين بالداء الزلاقي ولمن لديهم عدم تحمّل اللاكتوز.
أذيبي الشوكولاتة الداكنة مع القهوة في حمام مائي أو على نار هادئة جدًا في مقلاة مع التحريك المستمر.
بمجرد ذوبان الشوكولاتة أضيفي الكينوا المنفوخة وامزجي كل شيء جيدًا.
انقلي الخليط بملعقة صغيرة إلى قالب سيليكون مناسب أو إلى قوالب ورقية صغيرة.
اتركيه يرتاح في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.
حمام مائي أو مقلاة على نار هادئة
ملعقة صغيرة
قالب سيليكون أو قوالب ورقية صغيرة
وعاء محكم الإغلاق للحفظ
يحفظ في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة 3-4 أيام
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 502.09 |
| الكربوهيدرات (غ) | 49.89 |
| منها سكريات (غ) | 43.16 |
| الدهون (غ) | 29.76 |
| منها مشبعة (غ) | 17.72 |
| بروتين (غ) | 7.61 |
| الألياف (غ) | 8.4 |
| تخفيضات | 0.01 |
