

سخّن 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز بّوغّيا في مقلاة واسعة ومنخفضة. أضف فصوص الثوم وحرّكها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا ثم أزلها.
أضف الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين واتركها تذبل لبضع دقائق. أضف صلصة الطماطم الحرفية بّوغّيا واطهِ الصلصة على نار متوسطة لمدة نحو 10 دقائق حتى تتكاثف قليلًا. اضبط الملح.
ضع السباغيتي النيئة مباشرة في المقلاة مع الصلصة. امزج جيدًا لتتشرب الصلصة. اطهِ على نار متوسطة إلى عالية مع تقليبها برفق حتى تبدأ بالالتصاق قليلًا بالمقلاة.
أضف الماء الساخن تدريجيًا، كما لو كنت تطهو الريزوتو، حتى تنضج تمامًا.
دع القاع يتكرمل قليلًا من دون التقليب كثيرًا للحصول على الاحتراق المثالي.
قدّم السباغيتي وهي لا تزال ساخنة. أضف كمية وفيرة من ستراتشاتيلا بولية فوق كل حصة وأكمل برشة من فتات الفستق.
مقلاة حديد أو ألمنيوم
ملعقة خشبية
من الأفضل تناولها فورًا بعد التحضير، لكن إذا بقي منها شيء فيمكن حفظها في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة يوم واحد كحد أقصى. سخّنها في المقلاة من دون إضافة زيت للحفاظ على القرمشة.
سباغيتي على طريقة القاتل هي أيقونة من تقاليد باري، وهنا أعيد تقديمها بلمسة فاخرة مع مكونات بولية عالية الجودة.
Italia, Puglia
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
| طاقة (كيلو كالوري) | 162.49 |
| الكربوهيدرات (غ) | 23.25 |
| منها سكريات (غ) | 2.94 |
| الدهون (غ) | 5.04 |
| منها مشبعة (غ) | 2.17 |
| بروتين (غ) | 6.8 |
| الألياف (غ) | 1.31 |
| تخفيضات | 0.07 |