Emporion
كيك البرقوق البروتيني بالبرتقال والشوكولاتة

كيك البرقوق البروتيني بالبرتقال والشوكولاتة

@swee-thy

كيك برقوق طري وعطِر بالبرتقال، مُحضَّر بدقيق الشوفان بالشوكولاتة ومصل اللبن وهريس الموز. وهو خيار غني بالبروتين وخالٍ من اللاكتوز والبيض، مثالي للفطور أو وجبة خفيفة.

درجة الصعوبة: سهل
الطهي: 30 دقيقة
التحضير: 10 دقيقة
البلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق الشوفان بالشوكولاتة120 g
  • بروتين مصل اللبن بالشوكولاتة
    بروتين مصل اللبن بالشوكولاتة30 g
  • مشروب اللوز160 ml
  • هريس الموز80 g
  • قشر البرتقال1 وحدة
  • خميرة الحلويات6 g

منتجات قابلة للشراء

  • بروتينات واي معزولة صفرية خالية من اللاكتوز Volac® | Swee-thy (شوكولاتة 500 غ)

    بروتينات واي معزولة صفرية خالية من اللاكتوز Volac® | Swee-thy (شوكولاتة 500 غ)

    1 منتج
    30.99
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

التحضير

  1. الخطوة 1 من أصل 7

    سخّن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية وجهّز قالب كيك البرقوق بتغليفه بورق الخَبز.

  2. الخطوة 2 من أصل 7

    في وعاء كبير، اخلط هريس الموز مع مشروب اللوز حتى تحصل على خليط متجانس.

  3. الخطوة 3 من أصل 7

    أضف دقيق الشوفان بالشوكولاتة وبروتين مصل اللبن والخميرة وقشر البرتقال المبشور.

  4. الخطوة 4 من أصل 7

    اخلط بعناية حتى تحصل على عجينة متجانسة، من دون عجنها أكثر من اللازم.

  5. الخطوة 5 من أصل 7

    اسكب العجينة في قالب كيك البرقوق وسوِّ السطح بظهر ملعقة.

  6. الخطوة 6 من أصل 7

    اخبز في فرن ساخن لمدة 25-30 دقيقة، وتحقّق من النضج بإدخال عود في المنتصف.

  7. الخطوة 7 من أصل 7

    اترك كيك البرقوق يبرد تمامًا قبل إخراجه من القالب وتقطيعه إلى ست شرائح.

اقتراحات

  • قالب كيك البرقوق

  • مبشرة الحمضيات

معلومات عامة

ملاحظات الحفظ

يُحفظ في درجة حرارة الغرفة ليوم واحد، مغطى جيدًا، أو في الثلاجة لمدة 3 أيام. اتركه يعود إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

معلومات أخرى

للحصول على قوام أكثر نعومة، استخدم موزة ناضجة جدًا واترك العجينة ترتاح خمس دقائق قبل الخَبز. قد يختلف الوقت وفقًا لحجم القالب والفرن

المنشأ

Italia

التحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبرى (100 gr)

الطاقة (كيلوكالوري)147.13
الكربوهيدرات (غ)22.99
منها السكريات (غ)6.98
الدهون (غ)3.95
منها المشبعة (غ)1.51
البروتينات (غ)3.85
الألياف (غ)3.26
الملح (غ)0.13
  • البروتينات
    3.85g · 11%
  • الكربوهيدرات
    22.99g · 64%
  • الدهون
    3.95g · 25%

الأسئلة الشائعة