Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
El asado a la naranja es un sabroso plato típico de la cocina italiana, en particular de la región Emilia-Romaña. La carne de ternera se marina con zumo y piel de naranja, aromatizada con licor de naranja seco y luego se cuece lentamente al horno. El resultado es una carne tierna y sabrosa, con un delicado aroma cítrico.
Paso 1 de 7: Atar la carne con hilo de cocina y dorarla por todos los lados en 3 cucharadas de aceite hasta que se forme una costra.
Paso 2 de 7: Salar, pimentar, mojar con el licor y dejar que se evapore.
Paso 3 de 7: Lavar las naranjas, exprimirlas y unir a la carne el zumo filtrado y 1 hoja de laurel.
Paso 4 de 7: Cocinar en horno caliente a 200 grados durante 2 horas.
Paso 5 de 7: Dar la vuelta al asado de vez en cuando y regarlo con el fondo de cocción.
Paso 6 de 7: Pasada una hora, añadir la piel de las naranjas pelada al vivo y cortada en juliana.
Paso 7 de 7: Llevar a cocción y servir el asado en lonchas con su salsa de cocción y una guarnición al gusto.
| Valores medios | Por porción385 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 3421 kJ818 kcal | 889 kJ212 kcal |
| Grasas | 65,8 g | 17,09 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 22,91 g | 5,95 g |
| Carbohidratos | 10,51 g | 2,73 g |
| de los cuales azúcares | 9,47 g | 2,46 g |
| Fibra | 2,08 g | 0,54 g |
| Proteínas | 43,93 g | 11,41 g |
| Sal | 0,65 g | 0,17 g |
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@emporion.it.
En gris: no detectadosDetectado
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