El bistec brasado es un plato sabroso y jugoso, perfecto para los amantes de la carne. Se prepara con bistecs de ternera brasados lentamente en un delicioso fondo marrón enriquecido con speck, cebollas, ajo y paprika. El resultado es una carne tierna y sabrosa, perfecta para disfrutar con guarniciones de verduras o puré de patatas.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Aplastad los bistecs, añadid sal y pimienta, freídlos rápidamente en el aceite caliente por ambos lados y apiladlos en una sartén como si fueran tejas
Freíd en la grasa restante el speck cortado en tiras y las cebollas cortadas finas; desglasad con el vino blanco, añadid el concentrado de tomate, el ajo y la paprika, verted encima el fondo marrón y coced con la tapa puesta
Poco antes de que los bistecs se vuelvan tiernos, añadid la peperonata aún crujiente, esperad 5 minutos y aliñad
Sartén
Tapa
Cuchara de madera
Conservar los bistecs brasados en el frigorífico durante un máximo de 3 días.
Italia
| Energía (kcal) | 158,47 |
| Carbohidratos (g) | 15,51 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,51 |
| Grasas (g) | 23,06 |
| de los cuales saturados (g) | 0,73 |
| Proteínas (g) | 27,17 |
| Fibra (g) | 2,14 |
| Venta (g) | 0,16 |
