Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Las Costillas Al Iavècc son un sabroso primer plato típico del Piamonte. Las costillas de cerdo se sazonan con tomillo, albahaca, pimienta y sal, y pueden enriquecerse con ajo al gusto. La marinada en vino tinto seco o vino blanco seco hace que las costillas sean aún más sabrosas. Este plato requiere una larga cocción a fuego lento, que deja la carne tierna y jugosa.
Paso 1 de 8: En un iavècc de tamaño mediano se ponen las costillas cortadas por la mitad
Paso 2 de 8: Al disponerlas se tenga cuidado de poner su parte grasa en contacto directo con el fondo de la olla
Paso 3 de 8: Se lleva al fuego y se deja cocer (casi tostar) dando vuelta a menudo a las costillas
Paso 4 de 8: Después de cinco-diez minutos se añaden los aromas (tomillo, albahaca, pimienta y ajo) mezclados y luego--enseguida--el vino, que se va vertiendo poco a poco en cantidades moderadas para mantener siempre húmedas las costillas
Paso 5 de 8: (Tener presente que el vino no debe estar frío)
Paso 6 de 8: Se deja cocer aún durante una hora y media
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Níquel por verificar
Paso 7 de 8: Quince minutos antes de que termine la cocción se sala
Paso 8 de 8: Se lleva el iavècc a la mesa y se sirven las costillas calientes directamente en los platos
| Valores medios | Por porción418 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 3336 kJ797 kcal | 798 kJ191 kcal |
| Grasas | 55,26 g | 13,21 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 19,54 g | 4,67 g |
| Carbohidratos | 0,46 g | 0,11 g |
| de los cuales azúcares | 0,46 g | 0,11 g |
| Fibra | 0,04 g | 0,01 g |
| Proteínas | 43,17 g | 10,32 g |
| Sal | 0,17 g | 0,04 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@emporion.it.
En gris: no detectados
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