El minestrone a la toscana es una sopa que une los sabores y aromas del campo toscano. Preparado con alubias toscaneli, arroz, verduras frescas y aromas, es un primer plato sabroso y nutritivo. Una explosión de sabores auténticos y sencillez. Ideal para servir caliente con una pizca de queso rallado y una rebanada de pan toscano.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Dejad los alubias en remojo durante una noche
Cocedlas durante unas 2 horas en agua salada no demasiado abundante a la que habéis añadido una ramita de romero y una hoja de laurel que se retirarán al final de la cocción
Pasad la mitad de las alubias por la batidora y vertedlas en la olla con las alubias enteras
En una cazuela, sofreíd en cuatro cucharadas de aceite la cebolla, el apio, la zanahoria y el perejil picados
Luego añadid la escarola, el tomate pelado y sin semillas, el calabacín y la parte blanca del puerro, groseramente picados; dejad estofar unos diez minutos y unid todo a las alubias
Ajustad de sal y pimienta
Añadid agua caliente si es necesario
Llevad a ebullición y coced el arroz al dente
Servid con queso rallado aparte
Vinos de acompañamiento: Bardolino DOC, Chianti Colli Aretini DOCG, Regaleali Rosato IGT Di Sicilia
Olla
Cuchillo
Tabla de cortar
Cuchara de madera
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días
El minestrone a la toscana es un plato tradicional de la cocina toscana, rico en verduras de temporada y legumbres. Es perfecto para disfrutar durante los meses más fríos del año.
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 100,12 |
| Carbohidratos (g) | 18,61 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,81 |
| Grasas (g) | 0,6 |
| de los cuales saturados (g) | 0,09 |
| Proteínas (g) | 3,82 |
| Fibra (g) | 4,69 |
| Venta (g) | 0,01 |
