Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
La sopa de espelta abruzzesa es un sabroso primer plato típico de la región de Abruzzo, preparado con espelta, verduras, carne y aromas. Esta sopa de espelta tiene orígenes antiguos y representa una excelente fuente de fibra y nutrientes. Normalmente se sirve caliente y puede conservarse en el frigorífico durante 2-3 días.
Paso 1 de 7: En primer lugar, preparad un caldo ligero: poned a cocer la carne, el hueso de jamón, las verduras y las especias en una olla grande con unos dos litros de agua
Paso 2 de 7: Deberá cocer durante unas dos horas a fuego bajo
Paso 3 de 7: Desespumad el caldo, apartad la carne (servidla como hervido o utilizadla para rellenos y albóndigas) y las verduras
Paso 4 de 7: En una olla, preferiblemente de barro, poned la espelta enjuagada y cubridla con agua
Paso 5 de 7: Teniendo en cuenta que la espelta cocida duplica su volumen, aseguraos de no superar la mitad del recipiente
Paso 6 de 7: Coced a fuego muy bajo añadiendo el caldo, un cucharón cada vez, durante otras dos horas: al final la sopa deberá quedar bastante espesa
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Apio
Paso 7 de 7: Añadid las verduras y el hueso de jamón, aderezad con aceite en crudo y servid bien caliente
| Valores medios | Por porción144 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 705 kJ169 kcal | 491 kJ117 kcal |
| Grasas | 1,36 g | 0,95 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,44 g | 0,31 g |
| Carbohidratos | 18,97 g | 13,22 g |
| de los cuales azúcares | 0,75 g | 0,52 g |
| Fibra | 1,25 g | 0,87 g |
| Proteínas | 20,59 g | 14,35 g |
| Sal | 0,09 g | 0,06 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@emporion.it.
En gris: no detectadosDetectado
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