El minestrone de alcachofas es una deliciosa sopa italiana rica en sabor. Preparada con alcachofas frescas, tomate, panceta crujiente y una selección de aromas, es un plato sano y sabroso perfecto para entrar en calor durante los meses más fríos.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Preparad el caldo haciendo hervir 1 litro y medio de agua con 2 cubitos
Limpiad las alcachofas quitando las hojas exteriores más duras y las puntas; luego ponedlas en remojo en agua acidulada con el zumo del limón
Poned en una cazuela el aceite, 2 cucharadas de perejil, cebolla, ajo, apio y panceta picados y rehogad a fuego bajo; luego añadid las alcachofas cortadas en cuartos y dejadlas que tomen sabor
Añadid entonces el tomate triturado, sal y pimienta
Después de 5 minutos verted el caldo; cuando hierva, añadid la pasta y cocedla dejándola al dente
Servid espolvoreado con parmesano
Olla
Cuchillo
Tabla de cortar
Sartén
Italia
| Energía (kcal) | 261,93 |
| Carbohidratos (g) | 30,48 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,82 |
| Grasas (g) | 11,78 |
| de los cuales saturados (g) | 4,32 |
| Proteínas (g) | 8,19 |
| Fibra (g) | 1,46 |
| Venta (g) | 0,1 |
