Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

El minestrone de alcachofas es una deliciosa sopa italiana rica en sabor. Preparada con alcachofas frescas, tomate, panceta crujiente y una selección de aromas, es un plato sano y sabroso perfecto para entrar en calor durante los meses más fríos.
Paso 1 de 6: Preparad el caldo haciendo hervir 1 litro y medio de agua con 2 cubitos
Paso 2 de 6: Limpiad las alcachofas quitando las hojas exteriores más duras y las puntas; luego ponedlas en remojo en agua acidulada con el zumo del limón
Paso 3 de 6: Poned en una cazuela el aceite, 2 cucharadas de perejil, cebolla, ajo, apio y panceta picados y rehogad a fuego bajo; luego añadid las alcachofas cortadas en cuartos y dejadlas que tomen sabor
Paso 4 de 6: Añadid entonces el tomate triturado, sal y pimienta
Paso 5 de 6: Después de 5 minutos verted el caldo; cuando hierva, añadid la pasta y cocedla dejándola al dente
Paso 6 de 6: Servid espolvoreado con parmesano
Receta de



Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Leche y Apio
| Valores medios | Por porción131 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1608 kJ384 kcal | 1230 kJ294 kcal |
| Grasas | 20,68 g | 15,82 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 6,22 g | 4,76 g |
| Carbohidratos | 39,03 g | 29,85 g |
| de los cuales azúcares | 3,53 g | 2,7 g |
| Fibra | 1,88 g | 1,44 g |
| Proteínas | 10,32 g | 7,89 g |
| Sal | 0,31 g | 0,24 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@emporion.it.
En gris: no detectadosDetectado
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