Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Espaguetis con colatura de anchoas, pan rallado tostado y tiras de limón confitado. Un plato que combina sabores intensos y contrastados, perfecto para deleitar el paladar con un gusto mediterráneo. Para acompañar con Etna Bianco, en nariz floral, afrutado y vegetal, con notas cítricas y de fruta de pulpa blanca, aromas de manzana, matices de azahar y matorral mediterráneo. En boca es seco, moderadamente cálido, fresco y sabroso, equilibrado, intenso y persistente; encontramos los mismos matices percibidos en nariz.
En una sartén, sofríe los dientes de ajo con un poco de aceite de oliva virgen extra. Añade el pan rallado y tuéstalo a fuego medio-bajo, removiendo de vez en cuando, hasta que adquiera un bonito color dorado.
Retira el ajo y reserva el pan rallado tostado.
En un bol, mezcla el aceite de oliva virgen extra con la colatura de anchoas y el zumo de medio limón. Mezcla bien hasta obtener una salsa homogénea.
En una olla grande, lleva a ebullición agua con sal. Cuece los espaguetis siguiendo las instrucciones del paquete, hasta que estén al dente.
Mientras tanto, pon las pasas en un bol con agua caliente para ablandarlas.
Escurre los espaguetis al dente y transfiérelos a un bol grande. Aliña los espaguetis con la salsa preparada anteriormente, añadiendo también el pan rallado tostado y las pasas sultanas bien escurridas.
Mezcla bien los ingredientes para distribuir uniformemente la salsa y el condimento por todos los espaguetis.
Emplata los espaguetis formando un nido en el plato. Decora la parte superior del nido con tiras de cáscara de limón confitada y un filete de anchoa en aceite.
Etna bianco
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 245,88 |
| Carbohidratos (g) | 39,22 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,95 |
| Grasas (g) | 5,93 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,98 |
| Proteínas (g) | 11 |
| Fibra (g) | 1,33 |
| Sal (g) | 0,13 |
