Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de Emporion
Las albóndigas al horno con cebollas son un clásico de la cocina italiana. La carne picada de ternera y de cerdo se mezcla con cebollas, pan de molde remojado en leche, huevos y especias. Luego las albóndigas se cuecen al horno hasta quedar doradas y aromáticas. Son un plato sencillo pero sabroso, perfecto para servir con una salsa de tomate o con una salsa de champiñones. ¡Las albóndigas al horno con cebollas son una cita obligada para los amantes de la cocina tradicional italiana!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
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Paso 1 de 10: Quitad la corteza a las rebanadas de pan de molde y empapadlas con la leche
Paso 2 de 10: Escurridlas bien, ponedlas en un cuenco y añadid la carne, una cucharada de aceite, la sal, la pimienta y una buena pizca de orégano
Paso 3 de 10: Trabajad durante mucho tiempo la mezcla con las manos, luego cubridla con film transparente y dejadla reposar en el frigorífico durante al menos una hora
Paso 4 de 10: Pelad las cebollas y cortadlas en rodajas finas, luego escaldadlas durante unos minutos en agua salada hirviendo, escurridlas y extendedlas sobre un paño de cocina para que se sequen bien
Paso 5 de 10: Distribuidlas en el fondo de una fuente para horno, humedecedlas con el vino y sazonadlas con una generosa cantidad de pimienta recién molida
Paso 6 de 10: Con la mezcla de carne formad albóndigas redondas y aplastadas de unos 5 cm de diámetro y colocadlas unas junto a otras sobre las cebollas
Paso 7 de 10: Dejad caer un poco de aceite sobre cada albóndiga y meted la fuente en el horno previamente calentado a 200 grados
Paso 8 de 10: Cuando las albóndigas hayan tomado un bonito color, dadles la vuelta y cocedlas en total durante unos tres cuartos de hora
Paso 9 de 10: Romped los huevos en un cuenco, saladlos y batidlos junto con el yogur
Paso 10 de 10: Cuando las albóndigas estén casi hechas, poned una cucharada de esta mezcla sobre cada una y volved a meterlas en el horno hasta que el yogur se haya cuajado formando una salsa espesa
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción365 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2178 kJ520 kcal | 597 kJ143 kcal |
| Grasas | 33,47 g | 9,17 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 13,32 g | 3,65 g |
| Carbohidratos | 15,99 g | 4,38 g |
| de los cuales azúcares | 9,49 g | 2,6 g |
| Fibra | 1,75 g | 0,48 g |
| Proteínas | 37,41 g | 10,25 g |
| Sal | 0,44 g | 0,12 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
