Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Albóndigas de mejillones
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    Albóndigas de mejillones

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    30 min
    Cocción
    20 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Las albóndigas de mejillones son un sabroso segundo plato a base de mejillones frescos, huevos, mortadela, ajo, tomates pera, pan rallado y queso grana rallado. Su delicioso sabor combina perfectamente con el vino blanco y el perejil fresco. Estas albóndigas son perfectas para servir como entrante o como acompañamiento de un menú de pescado.

    Ingredientes

    Porciones
    • Mejillones1,500 g
    • Huevo1 Unidad
      €2,90
    • Mortadela70 g
      €10,80
    • Ajo2 Dientes
      €5,50
    • Tomates pera500 g
      €4,30
    • Pan rallado3 Cucharadas
    • Queso grana rallado3 Cucharadas
    • Perejil1 Manojo
    • Vino blanco10 cl
      €9,90
    • Salal gusto
    • Aceite de olivaal gusto
      €3,80
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto

    Valores nutricionales

    501 kcal por porción · 577 g

    Valores nutricionales

    501 kcal por porción · 577 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Leche y derivados y Moluscos

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Leche y derivados y Moluscos

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 3: Abrir los mejillones en vino blanco y desgranarlos

    2. 2

      Paso 2 de 3: Picar finamente, añadir el huevo, la mortadela picada con 1 diente de ajo, 3 cucharadas de pan rallado y 3 de queso grana, sal y pimienta, y formar albóndigas

    3. 3

      Paso 3 de 3: Picar un manojo de perejil y dorarlo en aceite con el ajo entero, añadir los tomates en trozos y las albóndigas, corregir de sal y cocinar durante unos 10 minutos

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Moluscos

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosDetectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Leche · Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción577 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía2097 kJ501 kcal364 kJ87 kcal
    Grasas19,32 g3,35 g
    de los cuales ácidos grasos saturados5,65 g0,98 g
    Carbohidratos24,68 g4,28 g
    de los cuales azúcares6,52 g1,13 g
    Fibra1,56 g0,27 g
    Proteínas53,23 g9,23 g
    Sal1,44 g0,25 g
    • Proteínas9,23 g · 44%
    • Carbohidratos4,28 g · 20%
    • Grasas3,35 g · 36%
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      Spaghetti & Mandolino

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    • Ablandador de carne
    • Bol
    Conservación
    Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días
    Más información
    Las albóndigas de mejillones son un plato típico de la cocina mediterránea

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
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