Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Arroz y mejillones

Arroz y mejillones

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Origen
Italia

Descripción

El arroz y mejillones es un plato típico de la tradición italiana, especialmente en las regiones costeras. Los mejillones se combinan con el arroz para crear un sabroso primer plato marinero. Es una receta sencilla y rápida, pero de sabor intenso. Ideal para un almuerzo ligero o una cena elegante. El arroz se cuece junto con los mejillones en un sabroso caldo de mar enriquecido con ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y perejil.

Ingredientes

Porciones
  • Mejillones1,500 g
  • Arroz400 g
    €2,90
  • Ajoal gusto
    €5,50
  • Aceite de olivaal gusto
    €3,80
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
  • Perejilal gusto
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    Primeros platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    435 kcal por porción · 317 g

    Valores nutricionales

    435 kcal por porción · 317 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Moluscos

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Abra los mejillones y reserve el agua de cocción

    2. 2

      Paso 2 de 5: Dore el ajo en el aceite, añada el arroz, el agua de los mejillones y 1 vaso de agua hirviendo

    3. 3

      Paso 3 de 5: Salar ligeramente, pimentar y mezclar bien

    4. 4

      Paso 4 de 5: Añada la mitad de los mejillones y vierta en un molde

    5. 5

      Paso 5 de 5: A continuación, desmolde todo en un plato y decore con perejil

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Alérgenos detectados: Moluscos

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosDetectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción317 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía1821 kJ435 kcal575 kJ137 kcal
    Grasas6,94 g2,19 g
    de los cuales ácidos grasos saturados1,36 g0,43 g
    Carbohidratos62,7 g19,8 g
    de los cuales azúcares0,95 g0,3 g
    Fibra0,35 g0,11 g
    Proteínas34,17 g10,79 g
    Sal0,73 g0,23 g
    • Proteínas10,79 g · 30%
    • Carbohidratos19,8 g · 56%
    • Grasas2,19 g · 14%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
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    • Colador
    Conservación
    Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días
    Más información
    Los mejillones deben estar frescos y bien limpios antes de utilizarlos

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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