Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
El arrostino de cordero es un sabroso plato típico de la cocina italiana. Preparado con un asado de cordero enrollado con miga de pan y aromas frescos, este plato es un verdadero espectáculo para la vista y el paladar. Su sabor delicado y jugoso lo hace perfecto para ocasiones especiales o para una cena elegante.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 11: Saque de uno o dos panecillos (mejor si son del día anterior) dos buenos puñados de miga, que desmenuzará bien.
Paso 2 de 11: Mézclela con las hierbas aromáticas que habrá picado muy finamente, sazone, añada una buena molienda de pimienta y agregue dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
Paso 3 de 11: Mezcle para que los ingredientes queden bien amalgamados.
Paso 4 de 11: Bride la carne con hilo de cocina.
Paso 5 de 11: Para un mejor resultado, pida al carnicero que prepare el asado, eligiendo la pulpa de la pierna deshuesada o el carré deshuesado.
Paso 6 de 11: Distribuya uniformemente (con las manos) el pan con hierbas sobre el asado, presionando bien para que se adhiera a la superficie.
Paso 7 de 11: Páselo a una fuente antiadherente con un poco de aceite.
Paso 8 de 11: Espolvoree la superficie de la carne con aceite, sal y pimienta, masajeando bien. Cubra con papel de horno.
Paso 9 de 11: Mientras tanto, precaliente el horno a 180 grados.
Paso 10 de 11: Hornee el asado durante 30-40 minutos (según el punto de cocción que prefiera).
Paso 11 de 11: Sáquelo del horno, déjelo enfriar unos minutos y luego sírvalo en lonchas gruesas acompañado de una guarnición de temporada.
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Alérgenos detectados: Gluten
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción178 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1686 kJ403 kcal | 950 kJ227 kcal |
| Grasas | 18,46 g | 10,4 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 7,37 g | 4,15 g |
| Carbohidratos | 18,6 g | 10,48 g |
| de los cuales azúcares | 0,25 g | 0,14 g |
| Fibra | 0,21 g | 0,12 g |
| Proteínas | 39,97 g | 22,52 g |
| Sal | 0,11 g | 0,06 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
