Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Callos a la florentina

    Callos a la florentina

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    30 min
    Cocción
    120 min
    Origen
    Italia, Toscana

    Descripción

    Los Callos a la Florentina son una receta tradicional de la cocina florentina. Los callos, un corte de carne de vacuno, se preparan con una salsa de tomate aromática y se sirven con queso grana rallado. Es un plato sabroso y consistente, perfecto para los meses más fríos.

    Ingredientes

    Porciones
    • Callos variados1,000 g
    • Aceite de oliva virgen extra4 Cucharadas
      €3,80
    • Cebollaal gusto
    • Zanahoriaal gusto
    • Apioal gusto
    • Laurel3 Hojas
    • Mentaal gusto
      €10,70
    • Vino blanco seco1 Vaso
      €9,90
    • Salsa de tomateal gusto
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto
    • Queso grana ralladoal gusto

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Hervir los callos cortados en tiras en agua salada durante una hora y, mientras tanto, preparar el sofrito con el aceite, la cebolla, la zanahoria, el apio picados y las hojas enteras de laurel

    2. 2

      Paso 2 de 5: Cuando la cebolla haya tomado color, añadir los callos bien escurridos junto con unas hojas de menta fresca

    3. 3

      Paso 3 de 5: Dejar que se impregnen del sabor, removiendo, verter el vino, dejarlo evaporar y luego añadir poca salsa de tomate diluida y ajustada de sal y pimienta

    4. 4

      Paso 4 de 5: Terminar la cocción con la cazuela tapada y a fuego moderado, dejando que el plato espese

    5. 5

      Paso 5 de 5: Servir con mucho queso rallado

    Segundos platos
    Emporion
    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados y Apio

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados y Apio

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivados
    Detectado
  • 8Frutos de cáscaraNo detectado
  • 9ApioDetectado
  • 10MostazaNo detectado
  • 11SésamoNo detectado
  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Leche · Solanáceas · Tomate

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados y Apio

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