Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
Los Callos a la Romana son un plato típico de la cocina romana, preparado con callos de ternera, tomates pelados, cebolla, zanahoria, apio y aromas. Un plato sabroso y rico en sabores, perfecto para los días fríos.
Paso 1 de 6: Enjuagar abundantemente 1000 g de callos, cortarlos en trozos bastante grandes y poner estos trozos en una olla con agua, sal, una cebolla, un tallo de apio y una zanahoria, todo en trozos
Paso 2 de 6: Cocer a fuego lento durante al menos 5 horas, desespumando de vez en cuando
Paso 3 de 6: Cortarlos en tiras finas, lavarlos y escurrirlos de nuevo
Paso 4 de 6: Poner los callos en una cazuela de barro y sofreír con el aceite de oliva, la mantequilla, el ajo, el albahaca, una hoja de laurel y un vaso de vino blanco seco, dejándolo evaporar
Paso 5 de 6: Añadir los tomates pelados, sal y pimienta y caldo (también de cubito)
Paso 6 de 6: Los verdaderos callos romanos se sirven con menta que se puede mezclar con el pecorino
| Valores medios | Por porción671 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2561 kJ612 kcal | 382 kJ91 kcal |
| Grasas | 32,69 g | 4,87 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 10,47 g | 1,56 g |
| Carbohidratos | 22,76 g | 3,39 g |
| de los cuales azúcares | 16,04 g | 2,39 g |
| Fibra | 6,11 g | 0,91 g |
| Proteínas | 51,55 g | 7,68 g |
| Sal | 1,54 g | 0,23 g |
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En gris: no detectadosDetectado
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Lactosa por verificar · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados y Apio
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
