Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Calzone relleno de verduras

Calzone relleno de verduras

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Cocción
25 min
Origen
Italia

Descripción

El calzone relleno de verduras es un delicioso plato italiano a base de masa de pizza rellena con acelgas, pasas sultanas y chile picante. Esta receta vegetariana es perfecta para disfrutar como entrante o como plato único ligero. El calzone, cerrado en forma de media luna, se hornea hasta dorarse y queda irresistiblemente crujiente y sabroso. ¿Te encantan los sabores mediterráneos? Entonces tienes que probar absolutamente el calzone relleno de verduras.

Ingredientes

Porciones
  • Harina blanca300 g
  • Masa de pan50 g
    €2,40
  • Acelgas1,000 g
  • Pasas sultaninas1 Puñado
  • Guindilla roja picanteal gusto
    €1,20
  • Aceite de olivaal gusto
    €3,80
  • Salal gusto
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    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    241 kcal por porción · 232 g

    Valores nutricionales

    241 kcal por porción · 232 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten

    Alérgenos y análisis

    Gluten

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 11: Haced ablandar las pasas en un cuenco con agua tibia

    2. 2

      Paso 2 de 11: Limpia y lava las acelgas, escúrrelas cuidadosamente y sécalas con un paño de cocina

    3. 3

      Paso 3 de 11: Córtalas en tiras eliminando la parte dura de los tallos

    4. 4

      Paso 4 de 11: Escurrid y apretad las pasas y desmenuzad groseramente el chile

    5. 5

      Paso 5 de 11: En una fuente poned las acelgas, las pasas, una pizca de sal y el chile; rociad todo con aceite y mezclad para que se integre bien

    6. 6

      Paso 6 de 11: Sobre una tabla de trabajo o sobre la encimera poned la harina, una pizca de sal, la masa de pan y dos cucharadas de aceite y amasad con las manos vertiendo tanta agua tibia como sea necesaria para obtener una masa bastante blanda

    7. 7

      Paso 7 de 11: Trabajadla enérgicamente durante unos minutos más y luego, con un rodillo ligeramente enharinado, extended la masa formando un disco fino

    8. 8

      Paso 8 de 11: Engrasad una bandeja de horno y encended el horno a 1700

    9. 9

      Paso 9 de 11: Colocad la mitad del disco de masa sobre la bandeja y verted encima el relleno de acelgas

    10. 10

      Paso 10 de 11: Extendad el relleno con una cuchara de madera y cubrid con la otra mitad del disco de masa sellando cuidadosamente los bordes

    11. 11

      Paso 11 de 11: Untad ligeramente la superficie del calzone y coced en el horno durante treinta minutos

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Solanáceas
    Valores mediosPor porción232 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía1009 kJ241 kcal435 kJ104 kcal
    Grasas0,65 g0,28 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,07 g0,03 g
    Carbohidratos52,82 g22,8 g
    de los cuales azúcares6,83 g2,95 g
    Fibra4,26 g1,84 g
    Proteínas9,75 g4,21 g
    Sal0,35 g0,15 g
    • Proteínas4,21 g · 15%
    • Carbohidratos22,8 g · 82%
    • Grasas0,28 g · 3%
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      Spaghetti & Mandolino

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      € 35,50

    • Freidora o sartén para freír
    Conservación
    Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días
    Más información
    El calzone relleno de verduras es un plato típico de la cocina italiana, particularmente difundido en las regiones del centro-sur.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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    • Envío estándar: €28,90
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