Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Cordero al horno con verduras
    Cordero al horno con verduras

    Cordero al horno con verduras

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    20 min
    Cocción
    80 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    El cordero al horno con verduras es un plato jugoso y sabroso, típico de la cocina mediterránea. La carne de cordero se cocina lentamente en el horno, volviéndola tierna y gustosa. Las verduras, como los tomates, las patatas y la cebolla, se combinan para crear un plato completo y nutritivo. El queso Emmenthal, de sabor delicado, se añade para enriquecer aún más el plato. Todo se condimenta con aceite de oliva, tomillo, sal y pimienta para dar un toque de aroma y sabor.

    Ingredientes

    Porciones
    • Pulpa de cordero1,000 g
    • Tomates420 g
      €4,30
    • Queso emmenthal200 g
      €4,60
    • Patatas800 g
    • Cebolla1 Unidad
    • Aceite de oliva8 Cucharadas
      €3,80
    • Tomilloal gusto
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto
    Segundos platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    856 kcal por porción · 453 g

    Valores nutricionales

    856 kcal por porción · 453 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 18: Pelad las patatas, lavadlas y cortadlas en rodajas de 1 cm de grosor

    2. 2

      Paso 2 de 18: En una sartén calentad un poco de aceite y dorad las rodajas de patata, pocas cada vez, tres minutos por cada lado

    3. 3

      Paso 3 de 18: Cortad la carne en trozos

    4. 4

      Paso 4 de 18: En una sartén grande calentad seis cucharadas de aceite y dorad los trozos de carne durante tres minutos

    5. 5

      Paso 5 de 18: Escurrid la carne y trasladadla a un plato

    6. 6

      Paso 6 de 18: Limpiad la cebolla y cortadla en rodajas

    7. 7

      Paso 7 de 18: En la sartén con el fondo de cocción de la carne sofreíd la cebolla durante cinco minutos

    8. 8

      Paso 8 de 18: Volved a poner los trozos de cordero y dejad que se impregnen de sabor

    9. 9

      Paso 9 de 18: Retirad la cazuela del fuego

    10. 10

      Paso 10 de 18: Calentad el horno a 200 grados

    11. 11

      Paso 11 de 18: Cortad el queso en rodajas

    12. 12

      Paso 12 de 18: Lavád, secad y cortad en rodajas los tomates

    13. 13

      Paso 13 de 18: Engrasad una fuente con un hilo de aceite y cubrid el fondo con una capa de rodajas de patata

    14. 14

      Paso 14 de 18: Cubrid las patatas con el cordero y la cebolla, salad, pimientad y aromatizad con el tomillo

    15. 15

      Paso 15 de 18: Continuad con una capa de queso, cubrid con el resto de las patatas y luego con las rodajas de tomate

    16. 16

      Paso 16 de 18: Terminad con el queso restante y espolvoread con más tomillo

    17. 17

      Paso 17 de 18: Rociad la preparación con el fondo de cocción de la carne y hornead

    18. 18

      Paso 18 de 18: Dejad cocinar durante 20 minutos

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Leche · Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción453 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía3581 kJ856 kcal791 kJ189 kcal
    Grasas63,96 g14,13 g
    de los cuales ácidos grasos saturados26,98 g5,96 g
    Carbohidratos28,7 g6,34 g
    de los cuales azúcares5,07 g1,12 g
    Fibra3,12 g0,69 g
    Proteínas42,19 g9,32 g
    Sal0,68 g0,15 g
    • Proteínas9,32 g · 20%
    • Carbohidratos6,34 g · 13%
    • Grasas14,13 g · 67%
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    Sugerencias
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    Conservación
    Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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