Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
El cordero al vino blanco es un sabroso plato de la tradición italiana. La pierna de cordero se cocina lentamente en una deliciosa mezcla de vino blanco seco, menta fresca, ajo y aceite de oliva, que le confieren un sabor único. El limón, añadido a mitad de cocción, aporta un toque fresco y ácido a la preparación. El resultado es una carne tierna y jugosa, perfecta para una cena rica en sabores intensos.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 5: Ponga la pierna de cordero en una fuente y espolvoréela con sal y pimienta recién molida. Rocíela con el vino blanco, añada el ajo y cubra. Deje marinar en frío durante un día, removiendo de vez en cuando.
Paso 2 de 5: Transcurrido el tiempo indicado, escurra la carne y dórela durante 10 minutos en una cazuela con el aceite de oliva a fuego medio, dándole la vuelta continuamente para que se coloree de manera uniforme.
Paso 3 de 5: Rocíe el cordero con el líquido de la marinada filtrado y deje cocer a fuego moderado hasta que el fondo se haya reducido a la mitad y el cordero esté tierno.
Paso 4 de 5: En este punto mezcle en el fondo de cocción el zumo de un limón y luego retire la cazuela del fuego.
Paso 5 de 5: Adorne con ramitas de romero y una molienda de pimienta. Sirva caliente, acompañado de la guarnición que prefiera.
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Níquel por verificar
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción305 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1362 kJ325 kcal | 447 kJ107 kcal |
| Grasas | 11,81 g | 3,88 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 5,66 g | 1,86 g |
| Carbohidratos | 1,4 g | 0,46 g |
| de los cuales azúcares | 1,4 g | 0,46 g |
| Fibra | 0,4 g | 0,13 g |
| Proteínas | 9,38 g | 3,08 g |
| Sal | 0,06 g | 0,02 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
