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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Crema de zanahorias
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Crema de zanahorias
Primeros platos

Crema de zanahorias

Receta de Emporion

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
25 min
Origen
Italia
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

La crema de zanahorias es una guarnición cremosa y delicada, perfecta para servir durante los meses más fríos. Las zanahorias y las patatas se cuecen y luego se trituran junto con caldo vegetal para obtener una consistencia aterciopelada. Esta crema se enriquece con yemas de huevo y yogur natural, que aportan una nota de frescura. Una pizca de perejil picado completa el plato, dando un toque de color y sabor. Disfruta de la crema de zanahorias como guarnición o como plato principal ligero.

Ingredientes

Porciones
  • Zanahorias400 g
  • Patatas2 Unidades
  • Mantequilla50 g
  • Cebolla1 Unidad
  • Caldo100 cl
  • Yemas de huevo2 Unidades
  • Yogur blanco4 Cucharadas
  • Perejil picado1 Cucharada

Valores nutricionales

324 kcal por porción · 303 g

Valores nutricionales

324 kcal por porción · 303 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Huevos y Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Huevos y Leche y derivados

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: Lava y corta en rodajas las zanahorias y sofríelas en mantequilla con las patatas cortadas en cubos y la cebolla picada.

  2. 2

    Paso 2 de 5: Mójalo con el caldo y cuece durante 1 hora.

  3. 3

    Paso 3 de 5: Deja enfriar y luego tritura.

  4. 4

    Paso 4 de 5: Bate las yemas con el yogur y una cucharada de perejil, y añade todo al puré.

  5. 5

    Paso 5 de 5: Vuelve a poner al fuego, deja hervir a fuego lento unos minutos y luego sirve.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

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En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche · Solanáceas
Valores mediosPor porción303 g · 1 de 4Por 100 g
Energía1357 kJ324 kcal449 kJ107 kcal
Grasas17,88 g5,91 g
de los cuales ácidos grasos saturados8,8 g2,91 g
Carbohidratos30,43 g10,06 g
de los cuales azúcares12,04 g3,98 g
Fibra6,59 g2,18 g
Proteínas8,71 g2,88 g
Sal0,15 g0,05 g
  • Proteínas2,88 g · 11%
  • Carbohidratos10,06 g · 38%
  • Grasas5,91 g · 51%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Sartén
    Sartén antiadherente roja 1965 Vintage Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

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  • Batidora

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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