Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Escalopines sabrosas
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    Escalopines sabrosas

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    10 min
    Cocción
    20 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Las escalopines sabrosas son un plato clásico de la tradición culinaria italiana. Preparado con tiernos bocados de ternera salteados en sartén con mantequilla y aceite de oliva, enriquecidos con aceitunas negras, alcaparras, perejil y filetes de anchoa, todo ello perfumado con vino blanco. Una explosión de sabores mediterráneos que conquistará el paladar de todos los comensales.

    Ingredientes

    Porciones
    • Mantequilla40 g
    • Aceite de oliva3 Cucharadas
      €3,80
    • Ternera8 Lonchas
    • Aceitunas negras50 g
    • Perejilal gusto
    • Alcaparras1 Puno
      €5,30
    • Filetes de anchoaal gusto
      €5,10
    • Vino blancoal gusto
      €9,90
    • Salal gusto

    Valores nutricionales

    224 kcal por porción · 82 g

    Valores nutricionales

    224 kcal por porción · 82 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Pescado y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 3: Dorar en mantequilla y aceite las lonchas de carne durante 5 minutos

    2. 2

      Paso 2 de 3: Retirarlas y en el fondo de cocción poner las aceitunas en tiras y un picado de perejil, alcaparras y anchoas

    3. 3

      Paso 3 de 3: Cocer durante unos instantes, rociar con vino, volver a poner las escalopines en la sartén, ajustar de sal y cocer aún durante 5 minutos

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Níquel por verificar
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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Pescado y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción82 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía939 kJ224 kcal1152 kJ275 kcal
    Grasas20,89 g25,63 g
    de los cuales ácidos grasos saturados6,75 g8,28 g
    Carbohidratos0,42 g0,52 g
    de los cuales azúcares0,42 g0,52 g
    Fibra0,45 g0,55 g
    Proteínas8,82 g10,82 g
    Sal0,2 g0,24 g
    • Proteínas10,82 g · 16%
    • Carbohidratos0,52 g · 1%
    • Grasas25,63 g · 83%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
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      Spaghetti & Mandolino

      Sartén antiadherente roja 1965 Vintage Quarzo Nero

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    Conservación
    Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días
    Más información
    Plato típico de la cocina italiana

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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