Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Tortilla de trucha

Tortilla de trucha

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Origen
Italia

Descripción

La tortilla de trucha es un sabroso plato a base de filetes de trucha enriquecidos con cebolla y perejil, cocinados en aceite de oliva virgen extra. Los huevos y la leche, junto con la mantequilla, aportan a la tortilla una textura suave y un sabor irresistible. Perfecta para disfrutar como segundo plato o para servir como finger food en ocasiones especiales.

Ingredientes

Porciones
  • Filetes de trucha250 g
  • Cebolla1 Diente
  • Aceite de oliva virgen extra1 Cucharada
    €3,80
  • Perejil1 Cucharada
  • Huevosal gusto
    €2,90
  • Leche2 Cucharadas
    €5,60
  • Mantequilla20 g
  • Salal gusto
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    Segundos platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    142 kcal por porción · 81 g

    Valores nutricionales

    142 kcal por porción · 81 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Huevos, Pescado y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Calentad el aceite en una sartén antiadherente y añadid los filetes de trucha y la cebolla entera

    2. 2

      Paso 2 de 5: Cocinad durante 6-7 minutos dando la vuelta al pescado varias veces

    3. 3

      Paso 3 de 5: Salad, retirad la cebolla y desmenuzad el pescado con el tenedor

    4. 4

      Paso 4 de 5: Batid los huevos con una pizca de sal y el perejil picado; añadid la leche y la trucha desmenuzada

    5. 5

      Paso 5 de 5: Derretid la mantequilla en la sartén, verted la mezcla de huevos y pescado y cocinad la tortilla a fuego lento

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos, Pescado y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción81 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía594 kJ142 kcal736 kJ176 kcal
    Grasas9,76 g12,09 g
    de los cuales ácidos grasos saturados3,54 g4,38 g
    Carbohidratos0,44 g0,54 g
    de los cuales azúcares0,44 g0,54 g
    Fibra0,16 g0,2 g
    Proteínas13,07 g16,19 g
    Sal0,03 g0,04 g
    • Proteínas16,19 g · 37%
    • Carbohidratos0,54 g · 1%
    • Grasas12,09 g · 62%
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    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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