Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de Emporion
El jabalí al vino blanco es un sabroso primer plato toscano, perfecto para el período invernal. Preparado con carne de jabalí deshuesada, este plato requiere una larga fase de cocción lenta para obtener una consistencia tierna y un sabor intenso. El vino blanco, los aromas de ajo, cebolla, apio y salvia confieren un sabor único a esta deliciosa preparación. Ideal para disfrutar con una buena copa de vino tinto toscano.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Cortad la carne en trocitos y sofreídla en seco (en una cazuela sin condimento) para quitarle el olor a caza
Paso 2 de 6: En una olla, dorad un diente de ajo machacado, que retiraréis antes de que se oscurezca; añadid entonces un picadillo aromático hecho con poca cebolla, apio, una zanahoria, ajo, salvia y la carne, sazonad y luego regad con el vino blanco
Paso 3 de 6: Salad y pimentad al gusto
Paso 4 de 6: Cuando se evapore el vino, añadid el tomate pasado por el tamiz y coced a fuego lento con la olla tapada hasta que la salsa se reduzca
Paso 5 de 6: Continuad entonces añadiendo poco a poco un cucharón de caldo hasta el final
Paso 6 de 6: Debe quedar una salsita bastante espesa
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Apio
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción273 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1279 kJ306 kcal | 469 kJ112 kcal |
| Grasas | 8,31 g | 3,05 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 2,51 g | 0,92 g |
| Carbohidratos | 0,68 g | 0,25 g |
| de los cuales azúcares | 0,65 g | 0,24 g |
| Fibra | 0,38 g | 0,14 g |
| Proteínas | 54,23 g | 19,9 g |
| Sal | 0,19 g | 0,07 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
