Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Masa Para La Pizza (receta Base)
    Masa Para La Pizza (receta Base)

    Masa Para La Pizza (receta Base)

    Receta de

    Dificultad
    Fácil
    Preparación
    15 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    La masa para la pizza es la base de toda buena pizza. Esta receta te permitirá preparar una masa perfecta, ligera y fragante, con una fermentación lenta que garantizará una pizza sabrosa y digerible.

    Ingredientes

    Porciones
    • Harina tipo 00 tamizada250 g
    • Levadura de panadería12 g
    • Agua125 g
    • Aceite de oliva25 g
      €3,80
    • Sal5 g
    Leudados
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    259 kcal por porción · 73 g

    Valores nutricionales

    259 kcal por porción · 73 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 9: Tamicen la harina con la sal y dispónganla en forma de volcán

    2. 2

      Paso 2 de 9: En el centro pongan la levadura disuelta en agua tibia

    3. 3

      Paso 3 de 9: Amasen y trabajen rápidamente hasta obtener una masa suave y homogénea

    4. 4

      Paso 4 de 9: Trabájenla aún más estirándola y alargándola hasta que alcance cierta elasticidad

    5. 5

      Paso 5 de 9: Formen una bola, háganle una cruz en la parte superior, pónganla en un bol y cúbranla

    6. 6

      Paso 6 de 9: Déjenla levar en un lugar templado durante unas 3 horas

    7. 7

      Paso 7 de 9: Cuando la masa haya casi duplicado su volumen, aplástenla con la palma de las manos y luego, con el rodillo, extiéndanla hasta formar un disco de aproximadamente medio centímetro de grosor

    8. 8

      Paso 8 de 9: Colóquenla en una bandeja engrasada con aceite o forrada con papel de horno y presionen hasta cubrir el fondo, dejando los bordes más gruesos

    9. 9

      Paso 9 de 9: Distribuyan los ingredientes dejando libres dos centímetros de masa en el borde

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
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    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción73 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1085 kJ259 kcal1486 kJ355 kcal
    Grasas6,7 g9,18 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,93 g1,27 g
    Carbohidratos44,79 g61,35 g
    de los cuales azúcares1,1 g1,5 g
    Fibra1,58 g2,17 g
    Proteínas7,24 g9,92 g
    Sal0,49 g0,67 g
    • Proteínas9,92 g · 11%
    • Carbohidratos61,35 g · 67%
    • Grasas9,18 g · 22%
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    Consejos y conservación

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    • Bol grande
    • Cuchara de madera
    • Mesa de trabajo
    • Bandeja de hierro

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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