Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

Síguenos en las redes sociales:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Quiénes somosPolítica de privacidadPolítica de cookiesTérminos y condicionesCómo funcionaPolíticas de devoluciónConviértete en partner y vende con nosotrosCondiciones Generales de Uso de la plataforma Tuduu (Usuarios profesionales)
Desistimiento, devolución y cancelación

Suscríbete

Suscríbete para acceder a ofertas exclusivas

Pagos seguros

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Desarrollado por Tuduu
Emporion
Carrito
  • Tiendas
  • Productos
  • Recetas
  • Creadores
  • Medios
  • Quiénes somos
    1. Inicio
    2. Recetas
    3. Emporion
    4. Mejillones Con Leche
    Mejillones Con Leche

    Mejillones Con Leche

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    20 min
    Cocción
    30 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    Los mejillones con leche son un sabroso segundo plato de mar típico de la cocina italiana. Los mejillones se cocinan en una deliciosa salsa a base de leche y se aromatizan con perejil picado. Su preparación es sencilla y rápida, perfecta para un almuerzo o una cena original. Sirvan los mejillones con leche con rebanadas de pan tostadas para un toque crujiente.

    Ingredientes

    Porciones
    • Mejillones1,600 g
    • Puerro1 Unidad
    • Patata1 Unidad
    • Mantequilla50 g
    • Leche50 cl
      €5,60
    • Agua50 cl
    • Miga de pan1 Taza
      €4,90
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto
    • Perejil picado1 Cucharada
    • Rebanadas de pan200 g
      €8,00
    Segundos platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    Valores nutricionales

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Leche y derivados y Moluscos

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Leche y derivados y Moluscos

    Recetas similares

    • Brochetas de tempeh y mango
      Video
      20 minFácil
      ve

      Brochetas de tempeh y mango

      veganpala

    • Buñuelos de patata
      25 minFácil
      as

      Buñuelos de patata

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Pastel de carne en la freidora de aire
      45 minFácil
      Cu

      Pastel de carne en la freidora de aire

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Albóndigas de pimientos y garbanzos
      30 minFácil
      Ci

      Albóndigas de pimientos y garbanzos

      Ciliegieezenzero

    Otras recetas en Segundos platos

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 12: Cepillen enérgicamente los mejillones (o ráspenlos con un cuchillo) bajo el agua corriente para liberarlos de todas las incrustaciones; luego pónganlos al fuego en una cazuela y déjenlos hasta que las valvas se hayan abierto

    2. 2

      Paso 2 de 12: Retiren los moluscos de las valvas y resérvenlos

    3. 3

      Paso 3 de 12: Filtren a través de un paño fino el líquido emitido en la cocción para liberarlo de cualquier resto de arena y resérvenlo también

    4. 4

      Paso 4 de 12: Laven el puerro y corten en rodajas la parte blanca (la parte verde se eliminará); pelen la patata y córtenla en dados

    5. 5

      Paso 5 de 12: Pongan estos dos ingredientes en una cazuela con la mantequilla espumosa y sofrían durante unos minutos

    6. 6

      Paso 6 de 12: Hagan hervir la leche y viértanla lentamente sobre las verduras

    7. 7

      Paso 7 de 12: Añadan medio litro de agua hirviendo y la miga de pan desmenuzada

    8. 8

      Paso 8 de 12: Dejen cocer durante 30 minutos y luego pasen todo por un colador o por el pasapurés recogiendo la mezcla en el recipiente de cocción

    9. 9

      Paso 9 de 12: Unan a la crema de leche los mejillones con su líquido filtrado

    10. 10

      Paso 10 de 12: Rectifiquen de sal y de pimienta, añadan el perejil picado y lleven de nuevo a ebullición

    11. 11

      Paso 11 de 12: Mientras tanto tuesten las rebanadas de pan

    12. 12

      Paso 12 de 12: Retiren entonces los 'mejillones con leche' del fuego y sírvanlos muy calientes con los picatostes de pan

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Leche y derivados y Moluscos

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosDetectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Solanáceas
    Valores mediosPor 100 g
    Energía503 kJ120 kcal
    Grasas3,3 g
    de los cuales ácidos grasos saturados1,12 g
    Carbohidratos14,35 g
    de los cuales azúcares1,59 g
    Fibra0,73 g
    Proteínas8,79 g
    Sal0,2 g
    • Proteínas8,79 g · 29%
    • Carbohidratos14,35 g · 47%
    • Grasas3,3 g · 24%
    Calculado por Tuduu
    • Pago seguro
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Sartén
      Sartén antiadherente roja 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Sartén antiadherente roja 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Cuchillo
      Cuchillo para bistec o pizza línea Flat de acero inoxidable
      Spaghetti & Mandolino

      Cuchillo para bistec o pizza línea Flat de acero inoxidable

      € 13,90

    • Bol

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
    • Envío estándar: €28,90
    • Envío gratuito a partir de €210,00
    • Ver la política de devoluciones
  • 5,0 en Google Maps, 23 reseñas de Emporion
  • Otras recetas de Emporion

    • Mejillones a la francesa
      30 minMedia

      Mejillones a la francesa

    • Mejillones con mayonesa
      30 minMedia

      Mejillones con mayonesa

    • Mejillones gratinados
      30 minMedia

      Mejillones gratinados

    • Dorada al horno
      30 minMedia

      Dorada al horno

    Todas las recetas de Emporion