Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Moscardinos con guisantes

Moscardinos con guisantes

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
15 min
Cocción
40 min
Origen
Italia

Descripción

Los moscardinos con guisantes son un sabroso segundo plato de mar típico de la cocina mediterránea. Los moscardinos, pequeños moluscos de carne tierna y sabrosa, se combinan perfectamente con los guisantes frescos, que aportan un toque de dulzura al plato. La salsa de tomate y vino blanco completa el intenso sabor del mar. Prueba esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con un plato sabroso y fácil de preparar.

Ingredientes

Porciones
  • Moscardinos800 g
  • Guisantes frescos desgranados400 g
  • Chalotasal gusto
    €2,50
  • Vino blanco secoal gusto
    €9,90
  • Pulpa de tomate200 g
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
    €3,80
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
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    Segundos platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    267 kcal por porción · 350 g

    Valores nutricionales

    267 kcal por porción · 350 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Moluscos

    Alérgenos y análisis

    Moluscos

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 4: Limpiar y lavar los moscardinos

    2. 2

      Paso 2 de 4: Rehogar la chalota finamente picada en el aceite; añadir los moscardinos y cocinarlos unos minutos a fuego vivo; salar y añadir pimienta; regar con el vino y, cuando se haya evaporado, añadir la pulpa de tomate picada

    3. 3

      Paso 3 de 4: Cubrir y cocer a fuego lento durante 15 minutos

    4. 4

      Paso 4 de 4: Añadir los guisantes ligeramente escaldados en agua salada y terminar la cocción lentamente

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Moluscos

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosDetectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Legumbres · Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción350 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1117 kJ267 kcal319 kJ76 kcal
    Grasas4,34 g1,24 g
    de los cuales ácidos grasos saturados1,09 g0,31 g
    Carbohidratos15,4 g4,4 g
    de los cuales azúcares6,41 g1,83 g
    Fibra5,81 g1,66 g
    Proteínas37,59 g10,74 g
    Sal0,95 g0,27 g
    • Proteínas10,74 g · 60%
    • Carbohidratos4,4 g · 25%
    • Grasas1,24 g · 15%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
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      Sartén antiadherente roja 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

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    • Cuchara de madera

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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