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El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Pizza a la provenzal
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Pizza a la provenzal

Receta de Emporion

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Cocción
15 min
Origen
Italia
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

La pizza a la provenzal es una deliciosa variante de la pizza clásica enriquecida con una mezcla de hierbas aromáticas provenzales. Esta pizza, con matices mediterráneos, os regalará un sabor único y refinado, perfecto para una cena veraniega con amigos o para una velada informal en familia. Su preparación requiere pocos pasos y los ingredientes principales son la harina, la levadura, las hierbas de Provenza y una deliciosa salsa de tomate. Una guarnición de salamino en lonchas, pimientos, aceitunas y champiñones liberará todo el sabor de esta pizza especial.

Ingredientes

Porciones
  • Harina250 g
  • Levadura en polvo2 Cucharaditas
  • Mantequilla ablandada40 g
  • Hierbas de provenzaal gusto
  • Leche15 cl
    €5,60
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
  • Para la salsa de tomate:

  • Cebollaal gusto
  • Ajo1 Diente
    €5,50
  • Tomates pelados800 g
  • Orégano seco2 Cucharaditas
    €4,60
  • Azúcar1 Cucharadita
    €6,20
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
  • Para la guarnición:

  • Queso pecorino rallado200 g
  • Salamino en lonchas100 g
  • Pimiento rojoal gusto
  • Pimiento verdeal gusto
  • Aceitunas verdes rellenas50 g
    €4,10
  • Champiñones50 g
    €4,70
  • Orégano picado (mitad si es seco)2 Cucharadas
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto

Valores nutricionales

648 kcal por porción · 424 g

Valores nutricionales

648 kcal por porción · 424 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 20: Preparad la salsa: pelad la cebolla y picadla

  2. 2

    Paso 2 de 20: Ponédla en una cazuela junto con los tomates y su jugo, el ajo, el orégano y el azúcar

  3. 3

    Paso 3 de 20: Salad y pimentad a vuestro gusto

  4. 4

    Paso 4 de 20: Cocinad a fuego medio, removiendo de vez en cuando, durante treinta minutos hasta que la salsa espese

  5. 5

    Paso 5 de 20: Dejad enfriar

  6. 6

    Paso 6 de 20: Preparad la masa: tamizad 225 g de harina, la levadura y la sal sobre un bol

  7. 7

    Paso 7 de 20: Añadid 25 g de mantequilla y trabajad con las manos hasta que la mezcla se parezca al pan rallado; sazonad con la pimienta y las hierbas de Provenza

  8. 8

    Paso 8 de 20: Añadid la leche y mezclad hasta obtener una masa blanda

  9. 9

    Paso 9 de 20: Calentad el horno a 200 grados (termostato 6)

  10. 10

    Paso 10 de 20: Engrasad la bandeja del horno y enharinad la superficie de trabajo

  11. 11

    Paso 11 de 20: Estirad la masa dándole forma de un círculo de 25 cm de diámetro y disponedla sobre la bandeja engrasada

  12. 12

    Paso 12 de 20: Distribuid la salsa sobre el disco de masa dejando un borde libre de 2 cm y espolvoreadla con tres cuartas partes del pecorino rallado

  13. 13

    Paso 13 de 20: Laváis los pimientos, eliminad las semillas y las partes blancas y cortadlos en rodajas finas

  14. 14

    Paso 14 de 20: Limpiad los champiñones, lavadlos, secadlos y cortadlos en láminas

  15. 15

    Paso 15 de 20: Cortad las aceitunas a vuestro gusto

  16. 16

    Paso 16 de 20: Disponed en corona sobre la salsa de tomate las lonchas de salamino ligeramente superpuestas

  17. 17

    Paso 17 de 20: Disponer las rodajas de pimiento sobre el salamino, luego las lonchas de aceituna y la mitad de las láminas de champiñón

  18. 18

    Paso 18 de 20: Salad ligeramente, pimentad y espolvoread con orégano

  19. 19

    Paso 19 de 20: Añadid el queso rallado restante y decorad con las láminas de champiñón restantes

  20. 20

    Paso 20 de 20: Hornead durante el tiempo indicado

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • No apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
Detectados
Leche · Solanáceas · Tomate
Valores mediosPor porción424 g · 1 de 4Por 100 g
Energía2713 kJ648 kcal641 kJ153 kcal
Grasas31,64 g7,47 g
de los cuales ácidos grasos saturados16,09 g3,8 g
Carbohidratos57,81 g13,65 g
de los cuales azúcares12,92 g3,05 g
Fibra5,63 g1,33 g
Proteínas32,99 g7,79 g
Sal3,09 g0,73 g
  • Proteínas7,79 g · 20%
  • Carbohidratos13,65 g · 36%
  • Grasas7,47 g · 44%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
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  • Bol
  • Cuchara de madera
  • Rodillo

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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