Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Rigatoni con ragú de verduras
    Rigatoni con ragú de verduras

    Rigatoni con ragú de verduras

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    60 min
    Cocción
    40 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    Los rigatoni con ragú de verduras son un delicioso plato de pasta vegetariano, perfecto para los amantes de los sabores frescos y ligeros. El ragú de verduras se prepara con berenjenas, calabacines, zanahorias, apio, cebollas y ajo, que se guisan lentamente junto con albahaca y perejil para crear un condimento suave y sabroso. El queso provola ahumada añade una nota delicada al plato, mientras que el aceite de oliva virgen extra aporta un toque de riqueza. Sirva los rigatoni con ragú de verduras con una lluvia de parmesano rallado y disfrute de una comida auténtica y sabrosa.

    Ingredientes

    Porciones
    • Pasta tipo rigatoni320 g
      €3,94
    • Berenjena1 Unidad
    • Calabacines2 Unidades
      €4,50
    • Zanahoria2 Unidades
    • Apio1 Penca
    • Cebolla1 Unidad
    • Ajo400 g
      €3,00
    • Albahacaal gusto
      €3,80
    • Perejil100 ml
      €9,90
    • Queso provola ahumadaal gusto
    • Aceite de oliva virgen extraal gusto
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 4: Dorar el ajo en el aceite, retirarlo y añadir un picado de cebolla, zanahoria y apio

    2. 2

      Paso 2 de 4: Brasear y añadir las demás verduras cortadas en daditos, saltándolas a fuego vivo; salar y pimentar y añadir el perejil picado

    3. 3

      Paso 3 de 4: Hervir los rigatoni al dente y terminar la cocción mantecándolos en la salsa

    4. 4

      Paso 4 de 4: Servir con albahaca fresca, un hilo de aceite en crudo y provola ahumada cortada en tiras finas

    Primeros platos
    Emporion
    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Alérgenos y análisis de los ingredientesCalculado por Tuduu

    Valores nutricionales

    412 kcal por porción · 525 g

    Valores nutricionales

    412 kcal por porción · 525 g
    Valores mediosPor porción525 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1723 kJ412 kcal328 kJ78 kcal
    Grasas1,64 g0,31 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,29 g0,06 g
    Carbohidratos76,76 g14,62 g
    de los cuales azúcares19,41 g3,7 g
    Fibra9,73 g1,85 g
    Proteínas15,14 g2,88 g
    Sal0,56 g0,11 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    • Proteínas2,88 g · 16%
    • Carbohidratos14,62 g · 80%
    • Grasas0,31 g · 4%
    Calculado por Tuduu

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Leche y derivados y Apio

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Leche y derivados y Apio

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivados

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  • 12SulfitosNo detectado
  • 13AltramucesNo detectado
  • 14MoluscosNo detectado
  • En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Leche · Solanáceas · Tomate

    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Leche y derivados y Apio

    Consejos y conservación

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    • Cuchara de madera
    • Tabla de cortar

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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