Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Sopa de bacalao y garbanzos

Sopa de bacalao y garbanzos

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
20 min
Cocción
25 min
Origen
Italia

Descripción

La sopa de bacalao y garbanzos es un primer plato rico y sabroso, perfecto para los fríos días de invierno. El bacalao desalado se cocina junto con los garbanzos y se enriquece con tomatitos frescos, ajo, cebolla y perejil. Todo se cocina en un delicioso caldo vegetal y se condimenta con aceite de oliva virgen extra, sal, guindilla y pimienta. Para disfrutar con picatostes de pan duro.

Ingredientes

Porciones
  • Bacalao ya desalado500 g
    €7,30
  • Garbanzos ya cocidos200 g
  • Tomatitos150 g
    €6,90
  • Ajo1 Diente
    €5,50
  • Cebolla1 Unidad
  • Perejil1 Manojito
  • Caldo vegetal500 ml
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
    €3,80
  • Salal gusto
  • Guindillaal gusto
    €1,20
  • Pimientaal gusto
  • Picatostes de pan duroal gusto
    €8,00
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    Platos únicos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    368 kcal por porción · 266 g

    Valores nutricionales

    368 kcal por porción · 266 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Pescado

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 3: Dorar en el aceite un picado de cebolla y perejil con 2 dientes de ajo (que luego se retiran)

    2. 2

      Paso 2 de 3: Añadir el bacalao en cubos bien limpio de posibles espinas, dejar dorar y añadir los tomatitos partidos; dejar que se impregnen unos minutos, agregar los garbanzos con su agua de cocción, el caldo y cocinar 30 minutos

    3. 3

      Paso 3 de 3: Servir la sopa sobre los picatostes

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Pescado

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Legumbres · Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción266 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1542 kJ368 kcal579 kJ138 kcal
    Grasas4,71 g1,77 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,75 g0,28 g
    Carbohidratos31,42 g11,8 g
    de los cuales azúcares6,12 g2,3 g
    Fibra7,93 g2,98 g
    Proteínas48,14 g18,08 g
    Sal5,01 g1,88 g
    • Proteínas18,08 g · 53%
    • Carbohidratos11,8 g · 35%
    • Grasas1,77 g · 12%
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    Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días
    Más información
    Plato típico de la cocina italiana

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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