Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Tarta pasqualina de acelgas

Tarta pasqualina de acelgas

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Cocción
45 min
Origen
Italia, Liguria

Descripción

La Tarta pasqualina de acelgas es un entrante típico de la tradición genovesa. Se trata de una tarta salada a base de acelgas, alcachofas, ricotta y huevos, encerrada en una masa crujiente. ¡Perfecta para servir durante el periodo de Pascua!

Ingredientes

Porciones
  • Acelgas1 kg
  • Alcachofas10 Hojas
  • Ricotta500 g
    €5,30
  • Huevos6 Unidades
    €2,90
  • Cebolla1 Unidad
  • Mantequilla4 Cucharadas
    €3,80
  • Queso parmesano rallado100 g
  • Masa de hojaldre congelada y descongelada2 Rollos
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    Platos únicos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    752 kcal por porción · 436 g

    Valores nutricionales

    752 kcal por porción · 436 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 15: Limpiad las acelgas, lavadlas y hervidlas en agua salada durante unos cincuenta minutos

    2. 2

      Paso 2 de 15: Limpiad las alcachofas eliminando las hojas externas duras y los tallos; cortad las puntas y rebanadlas

    3. 3

      Paso 3 de 15: Limpiad y cortad finamente la cebolla

    4. 4

      Paso 4 de 15: En una cacerola, saltead las alcachofas en láminas y la cebolla picada

    5. 5

      Paso 5 de 15: Salad

    6. 6

      Paso 6 de 15: Dejad cocer hasta que las alcachofas estén tiernas

    7. 7

      Paso 7 de 15: Añadid las acelgas, dos huevos, la ricotta, el parmesano rallado y una pizca de sal

    8. 8

      Paso 8 de 15: Mezclad para amalgamar todos los ingredientes

    9. 9

      Paso 9 de 15: Dividid la masa de hojaldre en dos partes y estiradla hasta obtener dos discos finos

    10. 10

      Paso 10 de 15: Forrad un molde con papel de aluminio y colocad encima un disco de masa de hojaldre

    11. 11

      Paso 11 de 15: Rellenad con el relleno y colocad encima el otro disco de masa

    12. 12

      Paso 12 de 15: Unid los bordes de los dos discos

    13. 13

      Paso 13 de 15: Pinchad la superficie de la tarta con un tenedor y pinceladla con el huevo batido

    14. 14

      Paso 14 de 15: Hornead a temperatura media durante cuarenta y cinco minutos

    15. 15

      Paso 15 de 15: Servid caliente

    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción436 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía3148 kJ752 kcal723 kJ173 kcal
    Grasas52,45 g12,04 g
    de los cuales ácidos grasos saturados25,27 g5,8 g
    Carbohidratos44,57 g10,23 g
    de los cuales azúcares7,89 g1,81 g
    Fibra5,93 g1,36 g
    Proteínas27,71 g6,36 g
    Sal1,22 g0,28 g
    • Proteínas6,36 g · 15%
    • Carbohidratos10,23 g · 23%
    • Grasas12,04 g · 62%
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