Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Tortelli de patatas con boletus

Tortelli de patatas con boletus

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Cocción
15 min
Origen
Italia

Descripción

Los tortelli de patatas con boletus son un primer plato tradicional italiano. La pasta rellena con un delicioso relleno de patatas, queso grana rallado y boletus secos es irresistible. Esta receta es perfecta para preparar en otoño, cuando los boletus están de temporada y aportan un sabor intenso al plato.

Ingredientes

Porciones
  • Harina200 g
  • Huevosal gusto
    €2,90
  • Patatas150 g
  • Queso grana rallado40 g
  • Setas secas50 g
    €12,10
  • Ajo1 Diente
    €5,50
  • Aceite de olivaal gusto
    €3,80
  • Salal gusto
  • Pimientaal gusto
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    Primeros platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    267 kcal por porción · 111 g

    Valores nutricionales

    267 kcal por porción · 111 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 3: Hervir las patatas y aplastarlas, luego mezclarlas con un huevo y sal; rellenar con la mezcla los cuadrados de pasta fresca de huevo estirada fina y formar unos raviolis

    2. 2

      Paso 2 de 3: Cocerlos en agua salada hirviendo y aliñarlos con las setas remojadas previamente, escurridas y cocinadas en la sartén con un poco de aceite y ajo

    3. 3

      Paso 3 de 3: Mantecar todo con grana rallado

    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Solanáceas
    Valores mediosPor porción111 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1115 kJ267 kcal1002 kJ240 kcal
    Grasas3,8 g3,42 g
    de los cuales ácidos grasos saturados1,99 g1,79 g
    Carbohidratos44,6 g40,09 g
    de los cuales azúcares2,83 g2,54 g
    Fibra2,98 g2,68 g
    Proteínas14,67 g13,19 g
    Sal0,18 g0,16 g
    • Proteínas13,19 g · 22%
    • Carbohidratos40,09 g · 66%
    • Grasas3,42 g · 12%
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