Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
Los tortelloni con boletus son un primer plato delicioso, preparado con una lámina de pasta fresca rellena de boletus, champiñones y queso Parmigiano. La pasta, suave y sabrosa, se deshace en la boca, mientras que el relleno cremoso regala una explosión de sabor. Este plato es perfecto para una cena especial o para un almuerzo otoñal.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 12: Amasad la harina con los huevos, una pizca de sal y una cucharada de perejil picado
Paso 2 de 12: Dejad reposar la pasta en un lugar fresco durante 30 minutos y mientras tanto limpiad todas las setas y cortadlas en láminas
Paso 3 de 12: Ponédlas a rehogar en cuatro cucharadas de aceite junto con la cebolla y un diente de ajo picados
Paso 4 de 12: Salad, pimentad y mantened a fuego vivo hasta que todo quede seco
Paso 5 de 12: Pasad entonces las setas por la picadora junto con el pan remojado en la leche y escurrido, recogiendo el resultado en un bol
Paso 6 de 12: Mezclad con ello el parmesano, sal, pimienta y una pizca de perejil picado
Paso 7 de 12: Con la máquina estirad la pasta en láminas finas
Paso 8 de 12: Cortadlas en cuadrados de 5 centímetros de lado; en el centro de cada uno poned una cucharada de la mezcla de setas
Paso 9 de 12: Doblad la pasta en forma de triángulo y, sujetando una punta entre el pulgar y el índice, giradla alrededor de este último dedo cerrándola en forma de anillo
Paso 10 de 12: Cuando todos los tortelloni estén listos, hervidlos y escurridlos al dente
Paso 11 de 12: Para el aderezo, rehogad en la mantequilla una chalota picada, luego añadid la nata, sal, pimienta y los tortelloni
Paso 12 de 12: Salteadlos a fuego vivo para que se impregnen bien del sabor
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción184 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1691 kJ404 kcal | 917 kJ219 kcal |
| Grasas | 25,79 g | 13,99 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 12,65 g | 6,86 g |
| Carbohidratos | 29,09 g | 15,78 g |
| de los cuales azúcares | 5,02 g | 2,72 g |
| Fibra | 2,58 g | 1,4 g |
| Proteínas | 14,53 g | 7,88 g |
| Sal | 0,31 g | 0,17 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
